Вавилон Вендинг теперь официальный дистрибьютор не только Jofemar, но и вендинговых аппаратов Bianchi!
Вавилон Вендинг теперь официальный дистрибьютор не только Jofemar, но и вендинговых аппаратов Bianchi!

В метро закроют все экспресс-буфеты

27 января 2014 г.

Версия для печати
Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Роды деятельности: служба поддержки  

Руководство московского метрополитена, приняло решение отказаться от экспресс-буфетов размещенных в подземке. В сообщении пресс-службы ГУП «Московский метрополитен» говорится, что делается это в целях обеспечения антитеррористической защищенности.

В частности на всех станциях метро будет произведен демонтаж экспресс-буфетов компании «Буфет Метро». «Буфет Метро» владеет правом на работу в московской подземке, поэтому передача указанных объектов третьим лицам для коммерческого использования не предусмотрена, также как и дальнейшее развития сети общепита в метро.

Большинство точек питания в подземке не востребованы пассажирами в той мере, какой хотелось бы. Чистая прибыль «Буфет Метро» за 2008 год составляла 34,6 млн. рублей, в 2009-й - 19,2 млн. рублей, в 2010 году 21,1 млн. рублей, а за 2011 и 2012 годы оставался примерно на одном уровне - 23 млн. рублей с тенденцией к снижению.

Поэтому, как считают специалисты, точки общепита стоит заменить торговыми автоматами, как на более рентабельные объекты.

Вендинговые автоматы по продаже продовольственных и не продовольственных товаров, давно уже стали частью пейзажа метро, в Западной Европе и Азии.

Вендинг-машины не занимают много места, не требуется продавец, аппараты не распространяют запах, как кафе при разогреве блюд, что раздражает многих пассажиров.

В автоматах, установленных в подземке, можно купить практически все, от газет, книг и журналов до кофе, воды, фруктов и закусок. Более того многие автоматы и предлагают товары «домой» — хлеб, полуфабрикаты и пр. Поэтому пассажир метро может не только перекусить по пути на работу, но и купить необходимые товары после трудового дня, не ища магазин.

Вендинговая торговля в столице, в широком понимании этого слова только зарождается. Пока наш рынок обладает самым стандартным набором торговых автоматов, это снековые, кофейные автоматы и в небольшом пока количестве молокоматы, автоматы воды и автоматы по продаже еды.

А вот, например, в Японии, одна компания вместо снеков и напитков предложила автоматы по продаже свежих помидоров. В продаже имеются 280-граммовые и 180-граммовые помидоры, по цене, соответственно, на 400 иен ($ 3,80) и 300 иен каждый.

Автомат по продаже помидоров

Чтобы сохранить овощи свежими, помидоры заменяются через день. Согласно Японской Ассоциации Вендинга, вендинговые автоматы по продаже бананов и яблок, в стране уже не редкость, а вот автомат по продаже помидоров является редкостью.

Автомат по продаже салатов

В США также многие торговые автоматы предлагают уникальные продукты. Как, например вендинговый аппарат, который продает салаты, упакованные в герметичные контейнеры.

Компания готовит полезные салаты, закуски и овсяные хлопья рано утром из самых свежих продуктов и доставляет их в торговые автоматы в 10 утра. Не проданные салаты убираются, каждый день загружаются свежие.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

03.03.11
Собянин востановит работу билетных автоматов (Экономика)

Россияне не спешат пользоваться билетными автоматами

02.07.10
В первый же день автомат продающий бананы, установленный на станции метро, распродал весь свой запас (Тренды, направления)

Владельцы торгового автомата уже строят радужные планы по установке своих автоматов в офисах и университетах, а позже они начнут продавать не только бананы, но и другие фрукты.






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем

Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!


Smart Silver Smart Silver
Вендинговое оборудование Necta
Барабаный автомат по продаже еды (салаты, бутерброды и пр)

DIESIS 500 DIESIS 500
Вендинговое оборудование Necta
Торговый автомат для продажи напитков в банках и ПЭТ-бутылках

Luce Shop Luce Shop
Вендинговое оборудование Rheavendors
Снековый автомат барабанного типа


Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!
Автономный Роботизированный Киоск по продаже мягкого  мороженого, кофе и снеков ROBOCAFFE

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

26.06.19

О ККТ: от А до Я

Третий этап реформы ККТ начнется уже 1 июля, в этой статье мы опубликовали всю ...

11.06.19

Магазин без продавцов

В Москве открыл свои двери для посетителей первый автоматизированный магазин ...

02.08.19

Ликбез по телеметрии или какое оборудование придет в негодность с 01.02.2020

В особенностях работы вендинговых автоматов и совместимости с ними различных ...

08.06.19

Аппарат для хранения крупногабаритных вещей Vending Box 34

Промышленный вендинговый аппарат Vending Box 34 предназначен для выдачи и ...

21.06.19

Вендинг: развитие рынка

Светлана Боброва, руководитель направления потребительских исследований Nielsen ...