Прошедший 2017-й год для бизнеса запомнился, в первую очередь, внедрением новой контрольно-кассовой техники в торговлю, пусть пока и не в вендинговую торговлю.
Отразились новшества и на главной отраслевой выставке года - VendExpo 2017, проходившей весной (1-3 марта) ЦВК «Экспоцентр» на Красной Пресне. Двенадцатое по счету мероприятие познакомило гостей с главными трендами автоматизированной торговли и систем самообслуживания.
Участники не только выступали на форумах и семинарах, но и представляли аппараты по продаже кофе и снеков, ингредиенты для торговых аппаратов, сенсорные киоски и купюро- и монетоприемники для банковских терминалов, мойки самообслуживания, технологии бесконтактной оплаты и многое другое.
За три дня в «Экспоцентре» побывали порядка 5000 человек – предпринимателей, работников торговых сетей и сферы услуг из России, стран Балтии, Казахстана, Армении, Грузии, Кыргызстана и пр.
С 6 по 9 апреля в Сочи проводилась выставка «Индустрия гостеприимства и развлечений-2017». Мероприятие, посвященное гостиничному бизнесу (обмену опытом, налаживанием контактов, презентацией оборудования: холодильного, для мини-пекарен, кофеен и пр.), не обошло стороной и вендинг. Свою продукцию на сочинской выставке представили коллеги из VendShop.
В конце лета в Москву приехали кофеманы и ценители чая, чтобы посетить традиционную ярмарку в парке «Сокольники» - «Кофе-Чай» (26 – 27 августа). Жители и гости столицы смогли попробовать разные сорта популярных напитков, самостоятельно сварить кофе и оценить десерты – сладости и выпечку.
Кстати, 1 октября все ценители кофе отметили, можно сказать, профессиональный праздник, посвященный бодрящему напитку. Несмотря на то, что дата – спорная (в Бразилии, к примеру, празднуют 24 мая), день не прошел зря: поклонники кофейных зерен могли совершенно заслуженно побаловать себя эспрессо, кофе с мороженым, корицей или даже мармеладом. А ассоциация «Росчайкофе» предложила всем желающим проверить свои знания о напитке, пройдя тест на знания о кофе.
А ассоциация «Росчайкофе» предложила всем желающим проверить свои знания о напитке, пройдя тест.
Новинки оборудования 2017 года
Богат Год Петуха оказался на вендинговые новинки. Первая была представлена в марте на ВендЭкспо 2017 – автомат по продаже сладостей (драже M&M, Skittles) от компании Mars.
Две новинки представила компания Bianchi: в феврале на рынке появились обновленные вендинговые кофейные автоматы Lei700 Plus 2, Lei700, Lei600, Lei400. В них установили новую дозаторную камеру для приготовления напитков из зернового кофе, что позволило более делать более точную дозировку - от 7 до 14 граммов.
В мае Бианчи рассекретила DIVA – кофейный автомат с сенсорной панелью управления, выполненный в черно-белой гамме. По словам создателей, их Дива является автоматизированным магазином, предлагающим клиентам не только ароматный кофе, но и добавки по вкусу.
Обновленный Kikko Max от Necta тоже появился весной: компания сменила цвет с яркого синего на более спокойное классическое сочетание черного с оттенками коричневого.
Напомним, что концерн N&W Global весной купил Saeco, а в конце года провел ребрендинг и стал называться EVOCA.
Осенью на рынке появился обновленный FAS T500 – итальянский автомат 2 в 1, совмещающий кофейный аппарат и снековый. Машина, выполненная в черно-белой гамме, предлагает большой ассортимент продуктов и широкие отверстия, из которых удобно забирать продукты.
