Новинка 2018 снековый аппарат MVM по невероятно низкой цене!
Новинка 2018 снековый аппарат MVM по невероятно низкой цене!

Советы по приготовлению кофе

24 августа 2016 г.


Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Роды деятельности: служба поддержки  
Вендинговое оборудование: Кофейное оборудование HoReCa

Чтобы кофейная гуща не попала к вам в чашку, кофе не обязательно процеживать. Просто добавьте чайную ложку холодной воды в турку, после того как кофе сварится и подождите полминуты – кофейная гуща осядет на дно.

варим кофе

Чтобы придать кофе неповторимый вкус смешайте половину чайной ложки тростникового сахара с кофе и подогрейте в турке без воды на медленном огне и только после этого влейте воду. Тростниковый сахар карамелизуется и придаст кофе неповторимый вкус и аромат.

варим кофе

По примеру совета с тростниковым сахаром, можно поступить и со специями. Кардамон, имбирь, мускатный орех или корицу предварительно нагрейте на медленном огне вместе с кофе в турке без воды. Кофе пропитается запахом пряностей, и только потом добавьте воду.

варим кофе

Чтобы получить максимально насыщенный и терпкий вкус кофе, снимать турку с огня, как только кофе начнет подниматься и ставить обратно, надо несколько раз, желательно три раза.

варим кофе

Соль смягчит вкус кофе и усилит его аромат. Но соли надо добавить совсем мало - 2–3 небольших кристаллика.

варим кофе

Сливочное масло придает кофе мягкий и бархатистый вкус. Половину чайной ложки сливочного масла можно добавить во время варки кофе

варим кофе

Чтобы пить кофе без кофеина не обязательно покупать специальный кофе. Кардамон разрушает кофеин, не изменяя при этом полезных качеств самого кофе. Для кофе без кофеина надо добавить в турку 2–3 зернышка кардамона.

варим кофе

Перед тем как залить кофе водой всегда подогревайте его в турке без воды. Прокалите кофе в турке полминуты и молотые зерна раскроют свой вкус и аромат.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!



Связанные материалы

06.05.13
Спрос на растворимый кофе падает (Внутренний рынок)

Данные по росту популярности молотого (натурального кофе) привел в ходе пресс-конференции директор Российской ассоциации производителей чая и кофе Рамаз Чантурия.

11.12.18
Тараканьи проделки (Происшествия)

Кофе с неприятными добавками – тараканьими лапками, пришлось продегустировать тверским студентам.

18.06.18
Встречайте, кофе с грибами (Ингредиенты и наполнители)

Открывается сеть из 50 кафе под общим брендом Coffeecell, где посетители могут попробовать напитки с грибами рейши и порошками женьшеня.





Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем


Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!


Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!
Kit Online - ферма онлайн-касс

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

16.01.19

Вендинг в России в 2018 году

Вендинг, его взлёты и падения, трансформация и новинки минувшего 2018 года.

28.02.19

Обзор вендинга в законодательстве РФ - 2019

В России, как и в странах Запада, нет целого закона, который регулировал бы ...

03.04.19

VendExpo 2019: что на ней ели, что пили и о чем говорили

Москва, Пресня, Экспоцентр, для всех вендоров свои двери очередная ежегодная ...

03.04.19

VendExpo 2019. Отзывы

Мнения экспонентов и участников выставки VendExpo 2019, прошедшей в столице в ...

19.04

Первое чтение законопроекта по ККТ - полёт нормальный!

Госдума в первом чтении одобрила отсрочку для индивидуальных предпринимателей (ИП) по использованию касс.

18.04

Новый вендинговый копировальный автомат КопирЭкс 4.0

Новый вендинговый копировальный автомат КопирЭкс 4.0 – это ваш самостоятельный бизнес на 1 кв.м, предоставляющий весь круг печатных услуг!

18.04

Калининградский автовокзал «поумнел»

Первый «умный» вендинговый остановочный комплекс появился на автовокзале в Калиниграде.

17.04

Пандоматы добрались до Белгорода

Первый автомат для сбора пластиковой и алюминиевой тары установили в Белгороде.

16.04

Постоматы в московском метро

Московский метрополитен предлагает пассажирам оценить идеи по развитию постоматов и денежных переводов в метро.

как сдавать отчетность

Обновление 18.03.19 08:59 от timda

Надоели рассылки от компаний

Обновление 16.03.19 08:29 от MaRRyLapa

Помогу с поиском клиентов

Обновление 15.03.19 20:51 от PrimakovSergey