15-летний опыт продаж Вавилон Вендинг воплотился в снековом аппарате MVM
15-летний опыт продаж Вавилон Вендинг воплотился в снековом аппарате MVM

Советы по приготовлению кофе

24 августа 2016 г.


Удалить материал<br>из закладок
Рейтинг:
Роды деятельности: служба поддержки  
Вендинговое оборудование: Кофейное оборудование HoReCa

Чтобы кофейная гуща не попала к вам в чашку, кофе не обязательно процеживать. Просто добавьте чайную ложку холодной воды в турку, после того как кофе сварится и подождите полминуты – кофейная гуща осядет на дно.

варим кофе

Чтобы придать кофе неповторимый вкус смешайте половину чайной ложки тростникового сахара с кофе и подогрейте в турке без воды на медленном огне и только после этого влейте воду. Тростниковый сахар карамелизуется и придаст кофе неповторимый вкус и аромат.

варим кофе

По примеру совета с тростниковым сахаром, можно поступить и со специями. Кардамон, имбирь, мускатный орех или корицу предварительно нагрейте на медленном огне вместе с кофе в турке без воды. Кофе пропитается запахом пряностей, и только потом добавьте воду.

варим кофе

Чтобы получить максимально насыщенный и терпкий вкус кофе, снимать турку с огня, как только кофе начнет подниматься и ставить обратно, надо несколько раз, желательно три раза.

варим кофе

Соль смягчит вкус кофе и усилит его аромат. Но соли надо добавить совсем мало - 2–3 небольших кристаллика.

варим кофе

Сливочное масло придает кофе мягкий и бархатистый вкус. Половину чайной ложки сливочного масла можно добавить во время варки кофе

варим кофе

Чтобы пить кофе без кофеина не обязательно покупать специальный кофе. Кардамон разрушает кофеин, не изменяя при этом полезных качеств самого кофе. Для кофе без кофеина надо добавить в турку 2–3 зернышка кардамона.

варим кофе

Перед тем как залить кофе водой всегда подогревайте его в турке без воды. Прокалите кофе в турке полминуты и молотые зерна раскроют свой вкус и аромат.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!



Связанные материалы

06.05.13
Спрос на растворимый кофе падает (Внутренний рынок)

Данные по росту популярности молотого (натурального кофе) привел в ходе пресс-конференции директор Российской ассоциации производителей чая и кофе Рамаз Чантурия.

18.06.18
Встречайте, кофе с грибами (Ингредиенты и наполнители)

Открывается сеть из 50 кафе под общим брендом Coffeecell, где посетители могут попробовать напитки с грибами рейши и порошками женьшеня.





Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем


Наполним ваш снековый аппарат бесплатно!


Наполним ваш снековый аппарат бесплатно!

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

20.03.18

Иллюзии вендингового бизнеса

Вендинговый бизнес, как и любой другой вид предпринимательской деятельности, ...

13.04.18

Вендэкспо 2018. Отзывы участников

Предлагаем вашему вниманию мнения экспонентов и участников выставки VendExpo ...

08.06.18

Популярность безналичных платежей стремитально растет

Владельцы вендинговых сетей уже не ограничиваются установкой только ...

22.06

Прогноз спроса вендинг-техники

Аналитики прогнозируют увеличение спроса на системы самообслуживания в среднем на 14% в год.

21.06

Вендинг-бинокль нового назначения

Смотровой вендинг-бинокль в Воронеже стал поводом для шуток.

20.06

В парковых зонах столицы новые вендинговые аппараты

По новым правилам торговли работают автоматы восьми парковых зон столицы. Купить напитки, снэки и сладости во время отдыха стало ещё проще.

19.06

Умные холодильники Coca-Cola в России

Стараясь не упускать модные тенденции, Кока-кола планирует пополнить розничные сети России IoT холодильниками с видеокамерами и GPS.

18.06

Встречайте, кофе с грибами

Открывается сеть из 50 кафе под общим брендом Coffeecell, где посетители могут попробовать напитки с грибами рейши и порошками женьшеня.