Организаторы Олимпийских игр тщательно подошли к вопросу организации точек общепита на играх, помимо кафе и ресторанов в Олимпийском парке и деревнях, установлены торговые автоматы. Поэтому сочинский общепит, сегодня – отдельная тема для обсуждения.
На 150-километровом побережье представлено огромное количество точек общепита, как и на Олимпийских объектах включая и вендинговые аппараты. Но цены на продукцию отличаются в олимпийском и «неолимпийских» секторах.
В Олимпийский парк нельзя приносить свои напитки и еду, поэтому зрителям приходится покупать продукты по тем ценам, которые предлагают точки. Так в Имеретинской низменности, где проходят соревнования по керлингу, фигурному катанию, скоростному бегу на коньках, хоккею, и т.д. действует фиксированный прейскурант на напитки. Бутылка Кока-Колы 0,5, сок или стакан чая стоят 80 рублей. Немного дороже кофе — напиток в зависимости от объема обойдется в 100-150 рублей.
Обычный «перекус» в Олимпийском парке обойдется в 250-300 рублей, на эти деньги можно приобрести напиток, кусок пирога, или на выбор; слайс пиццу без мяса, блин с начинкой, хот-дог, вареники или сэндвич. Салаты сравнительно не дорогие, капустный или овощной салат обойдутся в 150 рублей, «Цезарь» с курицей – 200 рублей. Чашка бульона стоит 100 рублей, грибной или картофельный суп 200 рублей.
Полноценный обед естественно обойдется дороже – паста или пицца с мясом обойдутся в 300 рублей. Мясные блюда стоят от 400 рублей.
Примерно такие же цены встречаются и на спортивных объектах горного кластера. Самые высокие цены на Красной поляне. В Олимпийской деревне цена на картофельное пюре с котлетой доходит до 780 рублей, а десерт – 350 рублей.
В буфете спорткомплекса «Айсберг» чай стоит 50 рублей, «сникерс» - 50, бутылочка BonAqua - 70 рублей, бутерброд с сыром - 50, яблоко - 40 рублей. Конечно, многих может смутить разница в цене между бутербродом и яблоком —обычное яблоко стоит всего лишь на 10 рублей дешевле, чем бутерброд. О реальной себестоимости яблока не трудно догадаться. Но не будем обсуждать «олимпийские» расценки, так как возможно эти яблоки особенные, так сказать «олимпийские».
В торговых автоматах, установленных в Олимпийском секторе, шоколадный батончик стоит 90 рублей, сэндвич с копченой колбасой - 130, батончик мюсли - 40, тульский пряник - 90, круассан – 40. Газированные напитки в торговом автомате обходятся в 70 рублей. То есть цены, по сути, не отличаются от цен в кафе и буфетах.
В «неспортивном» секторе Сочи, цены немного ниже, чем на Олимпийских объектах. В кафе расположенных вдоль Курортного проспекта, можно пообедать за 600-800 рублей на человека. Чашку дабл-капучино можно купить за 120 рублей, американо – за 60 рублей.
Дешевле всего обходится перекусить в Макдоналдсе. Большой гамбургер - от 120 рублей, двойной эспрессо – 105 рублей. Также невысокими ценами отличаются рестораны, входящих в сеть «Рис». В общем и целом, средний чек, без спиртного, в недорогих ресторанах города обойдется в 1000-1500 рублей на одного человека.
