15-летний опыт продаж Вавилон Вендинг воплотился в снековом аппарате MVM
15-летний опыт продаж Вавилон Вендинг воплотился в снековом аппарате MVM

Рост снеков 300%

8 сентября 2017 г.


Удалить материал<br>из закладок
Рейтинг:
Роды деятельности: владелец оборудования  
Вендинговое оборудование: Снековые автоматы

Торговля снеками является по количественному объему второй составляющей в структуре вендинга как в России, так и во всем мире. Так как рынок автоматизированной торговли растет и у нас в стране темпы роста продаж через вендинговые аппараты растет по геометрической прогрессии - поговорим о таком вендинг-направлении – как продажа снековой продукции.

Рынок общего снекового продуктового ритейла был рассмотрен в аудите компании Nielsen (далее отчет) и как отмечено аудитором – «рынок демонстрирует стабильность». В отчете рассматривалась продажа снеков по основным категориям продуктов – чипсов, сухариков, крекера и орешков. Последние признаны лидерами по продажам и отмечается положительная динамика в реализации на фоне понижения цены на ореховую продукцию.

Марина Лапенкова, эксперт по аудиту Nielsen Россия объясняет рост ореховых категорий собственными марками торговых сетей, доля которых серьезно увеличивается, причем на всех рынка ритейла.

В каналах продаж снеков в отчете лидируют дискаунтеры и различные магазины. Киоскам отводится лишь 5%, но зато какой прирост рынка - 1,3% было, стало 5%. Недолго посчитать, что вендинг показывает практически 300% рост рынка снеков.

Каналы продаж снековой продукции через вендинговые аппараты

Традиционные снеки

Конечно в этом отчете нет традиционных для вендинга снеков – шоколада и прохладительных напитков. Но есть еще одно исследование той же компании Nielsen Россия – о товарах повседневного спроса (FMCG) продаваемых со скидками.

Как отмечает это исследование - доля объема продаж со скидками составляет около 50% от общего объема продаж в категории товара. Нетрудно выявить тенденции, позволяющие продумать, что продавать в своем снековом аппарате.

Напитки аля «кола» и производные шоколада в начале 2017 года имеют по 64% продаж по акциям, показывают рост по сравнению с прошлыми 2016 и 2015 годами, и показывают достаточно стабильное положение в потреблении. Так что волноваться здесь не о чем.

Органика

О чем же «поволноваться», что стоит отметить. Мировая пресса, общество, бизнес в один голос в последнее время много говорят о «здоровой пище» как говорят у нас, и «органичная еда» как говорят на Западе.

Видимо, после массового потребления в 90-е американских окорочков и других химических «отходов», потребления в 00-е глютоматов и консервантов, мы начинаем понимать о том, что есть нужно и можно - здоровую натуральную еду.

Много разговоров на Западе ходит вокруг «органических» составляющих снековой упаковки обеда школьника, да и не только школьников, когда у нас в чиновники думают об установке/демонтаже вендинговых аппаратов в школах. Это нормально, мы во многом отстали, но радует то – что про натуральную еду мы не забываем.

Аналитики отмечают три признака растущего интереса к «здоровым» снекам:

  • Желание потреблять здоровую еду
  • Рост фермерских хозяйств
  • Рост небольших брендов в розничной торговле

Было несколько попыток создать аппарат по приготовлению салатов, например:

Но для промышленной и массовой эксплуатации таких штук нам кажется пройдет еще не мало времени.

Более актуален вендинговый снековый аппарат, который продает овощи и фрукты людям идущим с работы домой – чтобы можно было закупиться свежей картошкой, капустой, морковью, помидорами, яблоками, лимонами по пути на ужин.

В итоге, мы видим, что рынок снеков в части реализации через вендинговые аппараты развивается и растёт, что нас не может не радовать.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!



Связанные материалы

18.12.13
Снек 2013 (Российское производство)

Самые привлекательные снеки 2013 года.

18.04.13
Новые вкусы в снеках (Ингредиенты)

Топ необычных снеков в снековых автоматах, которые продаются заграницей, но не продаются у нас.

22.06.18
Прогноз спроса вендинг-техники (Развитие рынка)

Аналитики прогнозируют увеличение спроса на системы самообслуживания в среднем на 14% в год.

03.05.18
Мотивы покупателя у вендингового аппарата (Социум)

Расскажем о мотивах 96% потребителей вендинговых аппаратов.

26.04.18
Metro Cash&Carry предлагает оптовые цены (Социум)

В Metro Cash&Carry на постоянной основе введена новая - трёхуровневая система цен (опт, мелкий опт, розница).

16.04.18
Импортозамещение в вендинговых автоматах на ЧМФ 2018 (Жизнь вендинговых аппаратов)

Импортозамещением в вендинговых автоматах решили украсить Чемпионат Мира по Футболу чиновники донской столицы.

11.12.17
Ашан распустит продавцов (Тренды, направления)

Оффлайн ритейл выбирает новый формат торговли - автоматизированную торговлю.

22.09.17
Бизнес-прогнозы - в Global Intelligent Vending Machines Market 2017 (Исследования и прогнозы)

Рынок вендинга расширится в ближайшие несколько лет по прогнозам Global Intelligent Vending Machines Market 2017.

13.02.17
Новый вендинговый автомат от N&W (Выставки, мероприятия)

Производитель вендингового оборудования, представит на выставке новый снековый автомат Jazz.

12.03.14
Колбасные снэки Sticado (Креативная упаковка товаров для снек-аппаратов)

Компания «Дымов» собственноручно разработала упаковку для «мобильной версии» колбасных снэков Stickado.

27.02.13
Новые снеки в торговых автоматах (Тренды, направления)

На рынок вендинга стали приходить «здоровые» снеки, которые становятся не менее популярными, чем картофельные чипсы.

01.02.12
Что едят больше в снековых аппаратах (Ингредиенты)

Материал основан на статистических данных, рынка снеков

07.04.11
Снек автоматы (Аналитика)

А чем торгует ваш снековый автомат — стандартным ассортиментом? Может, стоит его немного разнообразить?

12.08.09
Обзор рынка снэков (Рынок)

За последние 10 лет потребление снэков в России выросло в несколько раз





Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем


Наполним ваш снековый аппарат бесплатно!


Наполним ваш снековый аппарат бесплатно!

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

20.03.18

Иллюзии вендингового бизнеса

Вендинговый бизнес, как и любой другой вид предпринимательской деятельности, ...

13.04.18

Вендэкспо 2018. Отзывы участников

Предлагаем вашему вниманию мнения экспонентов и участников выставки VendExpo ...

08.06.18

Популярность безналичных платежей стремитально растет

Владельцы вендинговых сетей уже не ограничиваются установкой только ...

22.06

Прогноз спроса вендинг-техники

Аналитики прогнозируют увеличение спроса на системы самообслуживания в среднем на 14% в год.

21.06

Вендинг-бинокль нового назначения

Смотровой вендинг-бинокль в Воронеже стал поводом для шуток.

20.06

В парковых зонах столицы новые вендинговые аппараты

По новым правилам торговли работают автоматы восьми парковых зон столицы. Купить напитки, снэки и сладости во время отдыха стало ещё проще.

19.06

Умные холодильники Coca-Cola в России

Стараясь не упускать модные тенденции, Кока-кола планирует пополнить розничные сети России IoT холодильниками с видеокамерами и GPS.

18.06

Встречайте, кофе с грибами

Открывается сеть из 50 кафе под общим брендом Coffeecell, где посетители могут попробовать напитки с грибами рейши и порошками женьшеня.