Рост снеков 300%

8 сентября 2017 г.


Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Роды деятельности: владелец оборудования  
Вендинговое оборудование: Снековые автоматы

Торговля снеками является по количественному объему второй составляющей в структуре вендинга как в России, так и во всем мире. Так как рынок автоматизированной торговли растет и у нас в стране темпы роста продаж через вендинговые аппараты растет по геометрической прогрессии - поговорим о таком вендинг-направлении – как продажа снековой продукции.

Рынок общего снекового продуктового ритейла был рассмотрен в аудите компании Nielsen (далее отчет) и как отмечено аудитором – «рынок демонстрирует стабильность». В отчете рассматривалась продажа снеков по основным категориям продуктов – чипсов, сухариков, крекера и орешков. Последние признаны лидерами по продажам и отмечается положительная динамика в реализации на фоне понижения цены на ореховую продукцию.

Марина Лапенкова, эксперт по аудиту Nielsen Россия объясняет рост ореховых категорий собственными марками торговых сетей, доля которых серьезно увеличивается, причем на всех рынка ритейла.

В каналах продаж снеков в отчете лидируют дискаунтеры и различные магазины. Киоскам отводится лишь 5%, но зато какой прирост рынка - 1,3% было, стало 5%. Недолго посчитать, что вендинг показывает практически 300% рост рынка снеков.

Каналы продаж снековой продукции через вендинговые аппараты

Традиционные снеки

Конечно в этом отчете нет традиционных для вендинга снеков – шоколада и прохладительных напитков. Но есть еще одно исследование той же компании Nielsen Россия – о товарах повседневного спроса (FMCG) продаваемых со скидками.

Как отмечает это исследование - доля объема продаж со скидками составляет около 50% от общего объема продаж в категории товара. Нетрудно выявить тенденции, позволяющие продумать, что продавать в своем снековом аппарате.

Напитки аля «кола» и производные шоколада в начале 2017 года имеют по 64% продаж по акциям, показывают рост по сравнению с прошлыми 2016 и 2015 годами, и показывают достаточно стабильное положение в потреблении. Так что волноваться здесь не о чем.

Органика

О чем же «поволноваться», что стоит отметить. Мировая пресса, общество, бизнес в один голос в последнее время много говорят о «здоровой пище» как говорят у нас, и «органичная еда» как говорят на Западе.

Видимо, после массового потребления в 90-е американских окорочков и других химических «отходов», потребления в 00-е глютоматов и консервантов, мы начинаем понимать о том, что есть нужно и можно - здоровую натуральную еду.

Много разговоров на Западе ходит вокруг «органических» составляющих снековой упаковки обеда школьника, да и не только школьников, когда у нас в чиновники думают об установке/демонтаже вендинговых аппаратов в школах. Это нормально, мы во многом отстали, но радует то – что про натуральную еду мы не забываем.

Аналитики отмечают три признака растущего интереса к «здоровым» снекам:

  • Желание потреблять здоровую еду
  • Рост фермерских хозяйств
  • Рост небольших брендов в розничной торговле

Было несколько попыток создать аппарат по приготовлению салатов, например:

Но для промышленной и массовой эксплуатации таких штук нам кажется пройдет еще не мало времени.

Более актуален вендинговый снековый аппарат, который продает овощи и фрукты людям идущим с работы домой – чтобы можно было закупиться свежей картошкой, капустой, морковью, помидорами, яблоками, лимонами по пути на ужин.

В итоге, мы видим, что рынок снеков в части реализации через вендинговые аппараты развивается и растёт, что нас не может не радовать.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!



Связанные материалы

18.12.13
Снек 2013 (Российское производство)

Самые привлекательные снеки 2013 года.

18.04.13
Новые вкусы в снеках (Ингредиенты)

Топ необычных снеков в снековых автоматах, которые продаются заграницей, но не продаются у нас.

11.12.19
Салатоматы от Bonduelle (Новые автоматы)

Французская компания Bonduelle, которая специализируется на выпуске овощных продуктов, совместно с американским стартапом Chowbotics разработала салатный вендинговый автомат.

13.02.19
Михалков + Кончаловский + Поваренкин = вендинговый бизнес (Развитие рынка)

Никита Михалков и Андрей Кончаловский вооружившись помощью совладельца «Шоколадницы» Симана Поваренкина планируют установить в стране более тысячи вендинговых машин.

22.06.18
Прогноз спроса вендинг-техники (Развитие рынка)

Аналитики прогнозируют увеличение спроса на системы самообслуживания в среднем на 14% в год.

03.05.18
Мотивы покупателя у вендингового аппарата (Социум)

Расскажем о мотивах 96% потребителей вендинговых аппаратов.

26.04.18
Metro Cash&Carry предлагает оптовые цены (Социум)

В Metro Cash&Carry на постоянной основе введена новая - трёхуровневая система цен (опт, мелкий опт, розница).

16.04.18
Импортозамещение в вендинговых автоматах на ЧМФ 2018 (Жизнь вендинговых аппаратов)

Импортозамещением в вендинговых автоматах решили украсить Чемпионат Мира по Футболу чиновники донской столицы.

11.12.17
Ашан распустит продавцов (Тренды, направления)

Оффлайн ритейл выбирает новый формат торговли - автоматизированную торговлю.

22.09.17
Бизнес-прогнозы - в Global Intelligent Vending Machines Market 2017 (Исследования и прогнозы)

Рынок вендинга расширится в ближайшие несколько лет по прогнозам Global Intelligent Vending Machines Market 2017.

13.02.17
Новый вендинговый автомат от N&W (Выставки, мероприятия)

Производитель вендингового оборудования, представит на выставке новый снековый автомат Jazz.

12.03.14
Колбасные снэки Sticado (Креативная упаковка товаров для снек-аппаратов)

Компания «Дымов» собственноручно разработала упаковку для «мобильной версии» колбасных снэков Stickado.

27.02.13
Новые снеки в торговых автоматах (Тренды, направления)

На рынок вендинга стали приходить «здоровые» снеки, которые становятся не менее популярными, чем картофельные чипсы.

01.02.12
Что едят больше в снековых аппаратах (Ингредиенты)

Материал основан на статистических данных, рынка снеков

07.04.11
Снек автоматы (Аналитика)

А чем торгует ваш снековый автомат — стандартным ассортиментом? Может, стоит его немного разнообразить?

12.08.09
Обзор рынка снэков (Рынок)

За последние 10 лет потребление снэков в России выросло в несколько раз





Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем





Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

31.03.22

Обзор VendExpo-2022

Москва, Пресня, Экспоцентр, для всех вендоров свои двери очередная ежегодная ...

01.04.22

Выставка VendExpo 2022. Отзывы

Мнения экспонентов и участников выставки VendExpo 2022, прошедшей в столице в ...

01.06.22

Технологии iVend для механического вендинга

Руководитель компании iVend Бояринцев Дмитрий Анатольевич рассказал о ...

04.07

Новые автоматы от Costa Coffee

Международная сеть кофеен Costa Coffee планирует этим летом представить свои новые кофейные автоматы самообслуживания по продаже горячих и холодных напитков Costa Express.

01.07

Рекорды фандоматов

Популярность фандоматов в Белгороде растет с невероятной скоростью: менее чем за год в вендинговые автоматы сдано 215 428 единиц пластиковой и алюминиевой тары.

30.06

Модернизация банкнот

30 июня Банк России презентует новый дизайн банкноты номиналом в 100 рублей, которые будут запущенны в оборот уже в этом году.

29.06

Робот-коллектор

В Ростовской области нарушителей ПДД будет отслеживать и автоматически взыскивать штрафы робот-колектор.

28.06

Стандартизация ритейла

С целью устранения пробелов в регулировании розничной торговли и создании системы современных стандартов в области ритейла, в России провели реорганизацию технического комитета 347 по стандартизации «Услуги торговли и общественного питания».

Отзывы о компании «М-Венд»

Обновление 20.06.22 14:21 от timda

Прошу совета (начало кофейного бизнеса)

Обновление 12.05.22 11:41 от goncarov

оранж дата,облачные кассы

Обновление 05.03.22 14:02 от Ксю

Neckta Kikko не горит дисплей

Обновление 29.12.21 15:47 от Владимир$$$