Индекс «Кофе с молоком» увеличился

В сентябре 2016 индекс «Кофе с молоком» увеличился на 0,8%, до 944 пунктов. Положительную динамику эксперты исследовательского холдинга «Ромир» фиксируют уже третий месяц подряд. Прирост обеспечил объем потребления. В сравнении с октябрем 2015 года индекс подрос на 7,9%, что перекрыло накопленную за этот период инфляцию в 6,1%.

Россияне не перестали предпочитать более дешёвую продукцию, но стали больше позволять себе купить бутилированной воды и кофе.

В октябре россияне купили на 19% больше бутилированной воды. А кофе в октябре потребители выпили на 5% больше, чем в том же месяце прошлого года. Хотя цена на кофе выросла на 4,1%.

«В 2016-м мы наблюдаем увеличение потребления кофе – с октября 2015-го рынок в натуральном выражении увеличился уже на 5,5%», – отметили в пресс-службе одного из крупнейших производителей кофе «Орими Трейд».

Благодаря усилиям производителей по продвижению продукции и развитию новых форматов потребления — кофеен и формата «кофе с собой», популярность кофе растет.

И хотя большая доля (70%) от всех продаж приходится все же на растворимый кофе, его популярность постепенно снижается. Россияне все чаще предпочитают покупать кофе в зёрнах или молотый.

Генеральный директор «Росчайкофе» Рамаз Чантурия, отмечает, что сегмент эконом-класса растет, а вот премиальный сегмент «чувствует себя не очень».