16 октября 2015 г.
«Нестле Кубань» инвестировала 100 миллионов рублей в новую технологию производства агломерированного растворимого кофе под брендом NESCAFE® Classic.
По новой технологии, при производстве агломерированного растворимого, кофейные зерна проходят очистку, обжариваются и дробятся до мелких частиц. Потом растворимые вещества будут извлекаться горячей водой под давлением. Следующая операция – охлаждение и фильтрация полученного экстракта. После фильтрации экстракт проходит через выпарную установку, сушится горячим воздухом и с помощью пара сбивается в гранулы.
Новая технология отфильтровывает те вкусовые и ароматические оттенки кофе, которые неблагоприятно влияют на вкус, ведь кофе зерно вбирает в себя микроэлементы из почвы, в которой произрастает. Обжаренный кофе содержит более 100 ароматических компонентов. Применив самое современное технологическое решение на линии производства агломерированного кофе, компании удалось сохранить именно натуральные вкусовые качества и аромат.
Tata Global Beverages вступила в борьбу за рынок брендированного растворимого кофе
Город Тимашевск - кофейная столица
Москва
Телефоны: 88002503805, 84959213805Краснодар
Телефоны: 8-800-555-73-70Краснодар
Телефоны: +79180494497Краснодар
Телефоны: 8953 09999119Краснодар
Телефоны: 89189302277