Нестле начнет производить кофе по новой технологии

16 октября 2015 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Бренды: NescafeNestle
Оборудование: Кофейные аппараты

«Нестле Кубань» инвестировала 100 миллионов рублей в новую технологию производства агломерированного растворимого кофе под брендом NESCAFE® Classic.

По новой технологии, при производстве агломерированного растворимого, кофейные зерна проходят очистку, обжариваются и дробятся до мелких частиц. Потом растворимые вещества будут извлекаться горячей водой под давлением. Следующая операция – охлаждение и фильтрация полученного экстракта. После фильтрации экстракт проходит через выпарную установку, сушится горячим воздухом и с помощью пара сбивается в гранулы.

Новая технология отфильтровывает те вкусовые и ароматические оттенки кофе, которые неблагоприятно влияют на вкус, ведь кофе зерно вбирает в себя микроэлементы из почвы, в которой произрастает. Обжаренный кофе содержит более 100 ароматических компонентов. Применив самое современное технологическое решение на линии производства агломерированного кофе, компании удалось сохранить именно натуральные вкусовые качества и аромат.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

02.12.15
Российский бренд выходит на рынок Индии (Российское производство)

Tata Global Beverages вступила в борьбу за рынок брендированного растворимого кофе

26.04.11
7-миллиардный проект по производству кофе (Развитие)

Город Тимашевск - кофейная столица






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



CIS 500 CIS 500
Вендинговое оборудование Sielaff
Кофейный автомат на растворимых ингредиентах





Компании города Краснодар

Гамболлс

Москва

Телефоны: 88002503805, 84959213805
КубТорг

Краснодар

Телефоны: 8-800-555-73-70
Чао-Какао

Краснодар

Телефоны: +79180494497
Технология-Юг

Краснодар

Телефоны: 8953 09999119
Венд Кубани

Краснодар

Телефоны: 89189302277

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

10.06.22

«Умные» остановки в Перми

В Пермском крае главе региона презентовали три различных концепта «умных» ...

12.05.22

Первая автоматическая сиропная станция для кофе-поинтов

Проекты KiT Vending и KiT Shop представляют свою новинку - автоматическую ...

17.05.22

Кофейные настроения 2022

Как повлияли возросшие цены на кофейные напитки, пандемия и уход из России ...

23.05.22

«Вода Года» 2022

В рамках майской практической конференции участников водного рынка ...

16.06.22

«Многоразовый» вендинг

Студенты из Национального университета Сингапура разработали вендинговый ...