13 июля 2015 г.
6 июня в Москве стартовал первый в мире вендинговый кофе-пробег — European Vending Coffee Run 2015. Начался пробег в Москве, а завершился 29 июня в Манчестере, на открытии выставки вендингового оборудования AVEX 2015.
Проект международного масштаба «European Vending Coffee Run 2015» организовала Российская Национальная Ассоциация Автоматизированной Торговли (НААТ), при поддержке Европейской Вендинговой Ассоциации EVA, и 7 Европейских Национальных Ассоциаций других стран.
Команда НААТ команда проехала через Варшаву, Будапешт, Вену, Милан, Мадрид, Париж, Кельн, Лондон и Манчестер в уникальном кофе-автомобиле, оснащённым профессиональным настольным кофе-автоматом.
Кофе стал чрезвычайно популярен в Европе в XVI веке, чуть позже популярность кофе пришла и в Россию. Первое упоминание о кофе в России датируется 1665-м годом. Кофе был прописан лекарем царю Алексею Михайловичу в качестве лекарства.
Широкое распространение кофе на Руси получил в XVIII веке, в эпоху правления Петра I. Петр пристрастился к кофейному напитку еще во время своего пребывания в Голландии, приехав на родину во время своего правления он издал указ, следую которому, кофе обязаны были подавать на всех мероприятиях, вечерах и приемах при Дворе.
Первый кофейный дом в России был открыт в 1740 году императрицей Анной Иоанновной, которая очень любила кофе.
Простой народ изначально не оценил кофе и предпочитал «чаёвничать», неприязнь к кофе сохранилась вплоть до войны 1812 года. Русские войска вошли в Европу, там они и распробовали этот напиток, уведя что кофе пьют практически все европейцы. Позже, мода на кофе пришла в Москву и Петербург.
В конце XIX века кофе пили не только в светском обществе и в творческой среде, но и простые люди — женская прислуга при поступлении на работу, оговаривала так называемое «кофейное довольство», включавшее в себя фунт кофейного зерна в месяц.
В 1884 году в Петербурге прошла международная выставка садоводства, где бразильские фермеры представили более 1000 сортов кофе.
Однако кофе все-таки был дорогим удовольствием, и в начале XX века, он был доступен для ежедневного потребления только обеспеченным людям. Позже кофе стал более доступным, но практически исчез с прилавков магазинов после Великой Отечественной Войны. Однако в конце XX века импорт кофе в Россию был налажен, и он заполнил магазины и кофейни всей страны.
Один человек из пяти в мире начинает каждое утро с чашечки кофе. По рангу производителей кофе — Бразилия и Колумбия являются крупнейшим производителями кофе зерна Около трети всех кофейных бобов из Бразилии. Но Бразилия больше концентрируется на кофе средней характеристики: среднее качество и доступная цена. Доля рынка кофе Колумбии составляет около 15% от мирового рынка, , Колумбия является вторым по величине производителем кофе, кофе там более качественный.
Крупнейшими экспортерами кофе в 2014 году стали Бразилия, Вьетнам и Германия. Ежегодный оборот экспорта кофе в Бразилии — 4,6 млрд долларов. Во Вьетнаме и в Германии - около 3 и 2, 4 миллиарда долларов соответственно. Крупнейшими импортерами кофе в 2014 году стали США, Германия и Франция. Ежегодный импорт кофе в зернах в США составил более 5,5 млрд долларов!
Но согласно статистике Федеральной таможенной службы, импорт кофе в Россию увеличился в 2014 году на 14%, по сравнению с 2013- годом (97,7 тысяч тонн), что делает Россию также крупнейшим импортером этого продукта.
«КАМАЗ» предлагает установить на заводах кофейные аппараты.
Москвичи смогут бесплатно угостится «вендинговым кофе» возле ЦУМа
27.09.19
Нездоровый вендингТак называемые «никпаки» или «бестабачный снюс», свободно продаются в ...
13.11.19
Стагнация малого бизнесаПо итогам третьего квартала 2019 года малый и средний бизнес в трех отраслях: ...
03.10.19
Магазин без продавцов «по-владимирски»К настоящим магазинам без продавцов, подобных европейским с вендинговыми ...
22.10.19
Вендинг-рынок в России и ЕвропеВендинг как самостоятельная площадка для ведения бизнеса с каждым годом ...
01.11.19
Телеметрон анонсировал бесплатные кассыНашим клиентам больше не нужно будет платить за аренду кассы и чеки. Теперь это ...