Зерновая автоматическая кофемашина COFFEEMASTER

Слагаем СокАвтоматы на вендинговые соковыжималки

27 августа 2009 г.


Рейтинг:

Кто же он потребитель соков?

В последнее время ежегодный рост потребления свежеотжатых соков растет. Российский рынок натуральных соков ежегодно растет на 40-60 процентов Связанно это с возрастанием культа здорового питания. Немного об этом мы упоминали в статье «Ассортимент торговых автоматов - альтернативы здорового питания»

Типичным потребителем соков является представитель среднего класса, имеющий семью, достаточный уровень доходов и ведущий здоровый, активный образ жизни. Покупку сока, как и прочих продуктов питания, чаще всего осуществляют женщины, но активными их потребителями являются все члены семьи. Основные причины для потребления сока - утоление жажды и польза для здоровья — ведь вопросы здорового питания сегодня очень популярны.

На рынке соков и нектаров России до кризиса насчитывалось более 250 марок, затем произошло своеобразное "отмывание" ассортимента и сегодня осталось около 100 марок, более известны среди них такие марки, как Nico, Добрый сок, J-7, Gold Premium, Троя, Любимый сад, Чемпион, Наш сад, Сантал, Сан-прейд, Амтел, Фруктовый сад, Тонус.

Среди множества видов соков следует отметить по степени снижения популярности следующие: Яблочный, Апельсиновый, Томатный, Ананас, Персик, Вишня, Грейпфрут, Мультивитамин, Виноград (результаты исследования Той-Опинион)

Вендинговые соковыжималки

Фреш - автомат предлагает покупателю стаканчик свежеотжатого апельсинового сока,- внутри автомата отжимная система, которая разрезает апельсин на две половинки, а после выжимает из них сок. В остальном автомат обычен: купюроприемник, выдача сдачи и т.д. Есть окошечко в которое можно посмотреть как отжимается сок— это позволяет покупателю не только приобрести сок, но и наблюдать за процессом его отжима.

Стоимость стакана сока от 40 рублей. Стоимость фреш автомата от 400.000 тысяч рублей.

Эти машины требуют более частого обслуживания (надо загружать свежие фрукты и своевременно удалять отходы), желательно тщательного ежедневного — с промывкой почти всех основных узлов, кожура попадает в пластиковый пакет, а вода после промывок попадает в отдельную емкость. Подобные автоматы уже стоят в Шереметьево 2 и Домодедово.

Почему фреш – автоматы сегодня актуальны? Прежде всего, за счёт возросшего спроса на свежие соки. Не везде и не в каждом торговом или бизнес центре удастся установить полноценный фреш-бар (минимум 4 – 6 кв.м); зато и в аэропорту, и на заправке, и в спортивном центре всегда можно найти место, куда удачно впишется вендинговая соковыжималка.

Натуральный сок очень сложно сохранить в его первозданном виде без применения консервантов или термообработки, а это самым губительным образом сказывается на его потребительских качествах - разрушаются витамины и биологически активные вещества - энзимы. Именно по этой причине во всём мире растёт спрос на свежеотжатые соки, которые готовятся из спелых свежих фруктов в фреш - автоматах прямо на глазах у покупателя.

СокАвтоматы

Эти автоматы приготавливают сок из концентрата и воды. В основном предлагают покупателям фруктовые напитки, легкие напитки, витаминизированные напитки, энергетические и спортивные напитки, и возможные пропорции смешения 1:20 и 1:30. Автомат можно подключать к водопроводу Так же во многих автоматах можно по желанию покупателя сделать напиток газированным или нет.

Кроме концентратов соков в некоторых линейках Сокавтоматов есть основа для спортивных напитков с добавлением витаминов, микроэлементов, L-карнитина. Цена от  250.000 тысяч рублей.

Будут ли покупать?

Смотря где и почем. На сегодняшний день семья со средним достатком наврядли купит своему ребенку стаканчик сока за 70 рублей (разве что в порядке эксперимента). Поэтому оператору который занимается этим направлением, нужно строго ориентироваться на ЦА которая проходит через его точку. Если через точку идет поток людей в основном со средним достатком, то не стоит назначать высокую цену. Эти автоматы отлично подходят для офисов, кейтеринга, фитнес-центров, административных зданий,  вендинг в школах, вузов, банков и т.д. Но если в фитнесс – центре собираются люди с «заточкой» на своем здоровье, то им все равно сколько стоит сок в таком автомате — поэтому здесь цена может быть на порядок выше.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

20.01.14
Автомат по продаже сока (Новые автоматы)

В торговом автомате можно купить сок из огурца или свеклы.

18.03.11
Zummo представит свою последнюю модель торгового автомата (Новые автоматы)

Последняя модель Zummo характеризуется небольшими размерами, что адаптирует ее к любому помещению.

05.10.09
Школьный вендинг (Разное)

Методические рекомендации N 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах»

09.09.09



Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем




ВЫГОДНАЯ ПОКУПКА ДО 31 МАЯ!
SATRO QUALITY DRINKS
Всероссийский форум по вендингу пройдёт 16 октября 2017 г

Голосования

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.

Популярное

21.07.17

Газированная вода в вендинге в 2017 году

Популярность автоматов по продаже газированных напитков быстро растет.

08.09.17

Рост вендинг-снеков 300% за год!

Анализ отчетов компании Nielsen Россия по продажам снековой продукции в ...

Новости

24.09

В мире: гамбургер – за улыбку вендинговому аппарату!

В Китае в вендинговых аппаратах расплачиваются улыбкой, а в Германии людей скоро заменят роботы.

22.09

Бизнес-прогнозы - в Global Intelligent Vending Machines Market 2017

Рынок вендинга расширится в ближайшие несколько лет по прогнозам Global Intelligent Vending Machines Market 2017.

20.09

Эра расчетов по банковским картам

Отказ принять банковскую карту «МИР» грозит штрафом!

19.09

Омбудсмен узнал про проблемы внедрения онлайн-касс в МТА

Омбудсмену Борису Титову рассказали о проблемах реализации ФЗ-54 на примере механических торговых аппаратов.

Форум

Купюрник vs монетоприемник

Обновление 13.09.17 11:27 от masterf

Кто хочет поставить у меня аппараты

Обновление 07.09.17 22:49 от timda

Точка установки

Обновление 07.09.17 21:30 от Ainur

Отзывы о компании «С.В.Т. - СПб»

Обновление 31.08.17 12:20 от Надежда Евпатория