В Ульяновске открылся первый «антисанкционный» магазин по продаже фермерской продукции. В планах владельцев магазина установить также торговые автоматы по розливу молока – все в рамках санкций конечно. А пока в магазине можно купить любую фермерскую продукцию отечественного производства, от мяса и овощей, до круп и арбузов. В число пайщиков «Фермерской лавки» вошло региональное Агентство по развитию сельских территорий.
Около месяца назад руководитель регионального минсельлесхоза Александр Чепухин в соцсетях озвучил идею открыть «антисанкционный» магазин. Пользователи проявили фантазию и предлагали самые разнообразные названия магазина: «Нашан», «Без Обамы», «Санкций.net», «Сильная нация», «Нас не догонят». Остановились на более политкорректном названии — «Фермерская лавка».
Цель проекта - не получение каких-то сверхприбылей, а зарабатывание ровно столько денег, сколько нужно для содержания кооператива, а также, в дальнейшем, на открытие новых магазинов. Фермерам нужен рынок сбыта, и они его получат, - говорит Александр Чепухин. - Идея открыть такой магазин была давно, но бизнес, увы, не заинтересовался. Санкции же сподвигли на активные действия - фермеры решили взять инициативу в свои руки. Будем устраивать разнообразные акции, например, «антисемга» - продавать нашего волжского судака.
Вендинговые автоматы по продаже молока, за последние два года, стали весьма популярны среди фермерских хозяйств. Продажа свежего молока при помощи автоматов представляет собой самый кратчайший путь от производителя молока. От момента окончания дойки до момента заправки молока в автомат проходит всего несколько часов. Но при выборе вендингового оборудования, основываясь на опыте работы компании «А-молока», которая уже создала сеть собственных молокоматов, необходимо учитывать огромное количество неизвестных фермеру факторов. Покупка подобного дорогостоящего оборудования без консультации с компанией, занимающейся реальной эксплуатацией подобной техники, как правило, приводит к печальным результатам.
Не так давно компании «А-молоко» пришлось закрыть молочный автомат, работающий в ТЦ РИО (Москва). Так как согласно требованиям Федерального Закона Российской Федерации № 88-ФЗ от 12.06.08 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» реализация сырого молока может осуществлять только на сельскохозяйственных рынках, при обеспечении ветеринарно-санитарной экспертизы и в помещениях. Молоко относится к продуктам, продажа которых не может осуществляться на дому, по месту работы, учебы, на транспорте на улице и в иных местах. Это также необходимо учитывать, выбирая точку для продаж.
При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!
