Материалы: кофе-рынок
20.01.17
Производство робусты падает
Международная организация по кофе прогнозируется дефицит предложения кофе в размере около 3,5 млн 60-килограммовых мешков за год.
25.11.16
Основные критерии качества зернового кофе
Арабика – это просто слово, которое у нас в стране знают и считают, что это лучше, но при этом парадокс заключается в том, что арабика кислит, а кислый кофе у нас не любят.
01.03.16
RUSSIAN COFFEE & TEA INDUSTRY EVENT 2016
Российская международная кофейно - чайная конференция и индустриальная выставка для всей производственной цепочки от зерна и листочка до чашки, по праву претендующие на статус самых крупных в отрасли. Проведение специализированного мероприятия продиктовано не только развитием рынка в России, переходом на более высокий мировой уровень, но и логичным решением после успешного шестилетнего опыта организации серьезных профессиональных мероприятий – Московского Международного Чайного Симпозиума (ММЧС) , Московского Международного Кофейного Форума (ММКФ), United Coffee & Tea Industry Event 2014 (UCTIE 2014).
29.10.15
Китайский кофе-рынок растет
Китай производит больше кофе, чем Кения и Танзания вместе взятые, а потребляет его больше, чем Австралия.
11.09.15
Вкусная Ярмарка Кофе и Чая
Вкусная Ярмарка Кофе и Чай – новый проект, направленный на формирование культуры потребления кофе и чая и поддержку малого бизнеса в сфере кофе и чая. Свыше 80 компаний принимают участие из всех регионов России и дальнего зарубежья: производители, дистрибьюторы кофе и чая, представители сегмента HoReCa, обжарщики кофе, производители натуральных и здоровых продуктов, в том числе, шоколада, выпечки, меда, орехов и т.д. Свыше 100000 покупателей за два дня: частные покупатели, жители Москвы и Московской области; профессиональная аудитория: представители магазинов и ресторанов московского региона; аудитория выставки UCTIE.
|
