Материалы: кофе-рынок
09.06.22
Новость:
Робуста заменит арабику?
Из-за сложностей в логистике и перестройки маршрутов доставки кофе в Россию, эксперты прогнозируют замену арабики робустой.
24.11.21
Новость:
Самые кофейные месяцы в России
Аналитики рассказали какие кофейные напитки и в какие месяцы пользуются наибольшей популярностью в России.
05.10.21
Новость:
Молотый или растворимый?
Онлайн сервис доставки продуктов «СберМаркет» выяснил как меняются кофейные предпочтения в России от года к году.
13.08.21
Новость:
Вред пластиковых кофейных капсул
Исследователи из из Университета Коннектикута обнаружили негативные побочные эффекты от использования пластиковых кофейных капсул.
03.08.21
Новость:
Coffee Tea Cacao Russian Expo 2022
6-8 апреля 2022 года в Music Media Dome состоится главное отраслевое мероприятие в сфере кофе, чая, какао, шоколада, кафе (сегменте быстрого питания) - Coffee Tea Cacao Russian Expo 2022.
11.12.20
Новость:
Рынок вендинга 2020
Текущий год выдался достаточно сложным для всего мирового бизнес-сообщества и индустрия вендинга и систем самообслуживания не стала исключением.
10.07.20
Новость:
Рынок кофе в июне
Международная организация по кофе (ICO) опубликовала отчет о мировых ценах на кофе по состоянию на июнь 2020 года.
06.12.19
Новость:
«Орими» достроила кофейный завод
Петербургская группа компаний «Орими Трейд» достроила новый кофейный завод на территории индустриального парка «Уткина заводь» в Ленобласти.
04.12.19
Новость:
Новый тренд в мире кофе
Функциональный витаминный напиток - растворимый кофе, обогащенный половиной рекомендованной дневной дозы тринадцати основных витаминов, возможно станет новым трендом кофейного рынка.
28.10.19
Новость:
Сколько стоит чашка кофе?
Сбербанк совместно с ИT-компаниями «Платформа ОФД» и «Эвотор» проанализировали, в какую цену обходится россиянам чашечка самого популярного бодрящего напитка - кофе.
31.07.19
Новость:
Costa Coffee & Coca-Cola HBC
Coca-Cola HBC рассчитывает начать сотрудничество с Costa Coffee на 10 из 28 своих рынков уже в следующем году.
21.01.19
Новость:
Кофе под угрозой исчезновения
К 2080 году 60% известных видов кофейного зерна может полностью исчезнуть с лица Земли, 120 миллионов человек, чьи доходы зависят от этого растения бьют тревогу.
20.01.17
Новость:
Производство робусты падает
Международная организация по кофе прогнозируется дефицит предложения кофе в размере около 3,5 млн 60-килограммовых мешков за год.
25.11.16
Интервью:
Основные критерии качества зернового кофе
Арабика – это просто слово, которое у нас в стране знают и считают, что это лучше, но при этом парадокс заключается в том, что арабика кислит, а кислый кофе у нас не любят.
01.03.16
Выставка:
RUSSIAN COFFEE & TEA INDUSTRY EVENT 2016
Российская международная кофейно - чайная конференция и индустриальная выставка для всей производственной цепочки от зерна и листочка до чашки, по праву претендующие на статус самых крупных в отрасли. Проведение специализированного мероприятия продиктовано не только развитием рынка в России, переходом на более высокий мировой уровень, но и логичным решением после успешного шестилетнего опыта организации серьезных профессиональных мероприятий – Московского Международного Чайного Симпозиума (ММЧС) , Московского Международного Кофейного Форума (ММКФ), United Coffee & Tea Industry Event 2014 (UCTIE 2014).
29.10.15
Новость:
Китайский кофе-рынок растет
Китай производит больше кофе, чем Кения и Танзания вместе взятые, а потребляет его больше, чем Австралия.
11.09.15
Выставка:
Вкусная Ярмарка Кофе и Чая
Вкусная Ярмарка Кофе и Чай – новый проект, направленный на формирование культуры потребления кофе и чая и поддержку малого бизнеса в сфере кофе и чая. Свыше 80 компаний принимают участие из всех регионов России и дальнего зарубежья: производители, дистрибьюторы кофе и чая, представители сегмента HoReCa, обжарщики кофе, производители натуральных и здоровых продуктов, в том числе, шоколада, выпечки, меда, орехов и т.д. Свыше 100000 покупателей за два дня: частные покупатели, жители Москвы и Московской области; профессиональная аудитория: представители магазинов и ресторанов московского региона; аудитория выставки UCTIE.