Зерновой кофе

17.05.22

Как повлияли возросшие цены на кофейные напитки, пандемия и уход из России некоторых игроков на потребление кофе россиянами? Обсудим в сегодняшней статье.

08.04.22

Сокращение ассортимента и рост цен? Российский кофейный рынок, что с ним будет.

30.03.22

Сеть магазинов «Магнит» осенью 2022 года планирует запустить собственное производство по обжарке и фасовке кофе в Твери.

11.03.22

Компании, занимающиеся импортом зеленых кофейных зерен в Россию, столкнулись со сложностями при перевозке и оплате.

17.02.22

Петербургский комитет по благоустройству не согласился использовать кофейных жмых в качестве альтернативы песку, соли и реагентам, в борьбе с гололедом.

07.02.22

Потребление натурального кофе в России за последние 30 лет (с 1991 года) выросло с 0,2 до 2,1 кг на душу населения.

27.01.22

Каким был 2021 год для кофейного рынка и что ждать в 2022 году, об этом и многом другом поразмышляли с экспертами компании «MAKALA».

22.12.21

Неурожай, засуха и контейнерный кризис привели к дефициту арабики во всем мире, эксперты предполагают, что дефицит может продлиться вплоть до 2023 года.

24.11.21

Аналитики рассказали какие кофейные напитки и в какие месяцы пользуются наибольшей популярностью в России.

18.10.21

Кофейная компания Lavazza открыла в Москве свой первый в России учебный центр для профессиональных бариста.

14.10.21

Фермеры, выращивающие кофе в Колумбии, вторым по величине производителе арабики в мире, не смогли доставить в этом году до 1 миллиона мешков зерен, что вызвало рост цен на мировом рынке.

05.10.21

Онлайн сервис доставки продуктов «СберМаркет» выяснил как меняются кофейные предпочтения в России от года к году.

20.09.21

В лаборатории Финляндии ученым удалось вырастить кофе, вкус и аромат которого совсем не отличается от натурального, в пробирке.

17.09.21

Первое кофеобжарочное предприятие Paulig в России, расположенное в Тверской области, в сентябре 2021 года празднует юбилей.

04.08.21

Российские торговые сети начали получать уведомления от поставщиков о повышении в августе цен на кофе на 10–12%.

14.07.21

Международные цены на кофе остаются на самом высоком уровне за последние четыре года в связи с засухой в Бразилии.

25.06.21

Мировые цены на арабику выросли на 16% в годовом исчислении до 3,63 доллара США за кг в первом квартале 2021 года, продолжая долгосрочный восходящий тренд.

17.06.21

О том, какое место занимает вендинг в индустрии кофе, как вкус зависит от настройки кофейного аппарата и в чем особенность напитков из автоматов, которые всегда так выручают нас в офисные будни, в аэропортах и на вокзалах, рассказала Анна Присяжная, руководитель отделения вендинга компании ALMAFOOD - производителя итальянского кофе.

16.06.21

Российско-швейцарская компания, работающая под брендом Alta Roma, занимается производством и дистрибуцией кофейных продуктов в России и странах СНГ с 1991 года.

18.05.21

Американский стартап Atomo создал кофе из шелухи семян подсолнечника и семян арбуза, которые подвергаются запатентованной химической обработке.

12.05.21

Спрос на кофе в России в I квартале 2021 года вырос почти на 20% в магазинах и более чем в 1,5 раза в кофейных вендинговых аппаратах.

26.04.21

В России создали первый розничный кофе криогенного помола.

02.04.21

29 марта состоялось открытие фестиваля «Оптимизм Земли», в рамках которого представители Puro Coffee рассказали участникам, как они могут сделать более экологичный выбор при покупке кофе.

22.03.21

С марта 2021 года «Шоколадница» начала поставлять кофейное зерно собственной обжарки в вендинговые кофейные автоматы компании Hello Foody.

10.07.20

Международная организация по кофе (ICO) опубликовала отчет о мировых ценах на кофе по состоянию на июнь 2020 года.