Материалы: Робуста

14.10.21

Фермеры, выращивающие кофе в Колумбии, вторым по величине производителе арабики в мире, не смогли доставить в этом году до 1 миллиона мешков зерен, что вызвало рост цен на мировом рынке.

20.01.17

Международная организация по кофе прогнозируется дефицит предложения кофе в размере около 3,5 млн 60-килограммовых мешков за год.

15.11.16

В октябре 2016 года бразильские кофе-производители поставили за рубеж 2,88 миллиона мешков зеленого кофе.

15.01.16

На фоне продолжающегося роста производства кофе в Бразилии, в целом цены на кофе упали на 36% в течение года.

06.05.13

Данные по росту популярности молотого (натурального кофе) привел в ходе пресс-конференции директор Российской ассоциации производителей чая и кофе Рамаз Чантурия.

24.08.12

На мировом рынке наблюдается длительный спад цен на первоклассные сорта кофе: впервые с 2010 года Арабика и Робуста резко потеряли в стоимости и продолжают падение вот уже 10 дней подряд.

17.05.10

Канефора — другое название кофе Робуста. Robusta – единственный вид кофейного дерева, составляющий значительную конкуренцию кофе сорта Арабика. Кофе Робуста занимает примерно 30% мирового рынка кофе.
Кофе , приготовленный из Робусты, как правило, обладает большой плотностью, но не обладает насыщенным вкусом, у такого кофе низкое качество и большее содержание кофеина, чем в Арабике.
В основном Робуста используется как основа для растворимого кофе и для составления менее дорогих вендинговых кофейных смесей для кофейных автоматов. За некоторым исключением используется в некоторых «итальянских» смесях для увеличения плотности напитка.

25.08.09

База знаний