Новинка 2018 снековый аппарат MVM по невероятно низкой цене!
Новинка 2018 снековый аппарат MVM по невероятно низкой цене!

Пришла СЭС — а я не готов

14 октября 2010 г.


Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Роды деятельности: служба поддержки  
Вендинговое оборудование: Кофейные аппараты

В упрощенном варианте вендинг-бизнес, описывается так — «купил-поставил-обслужил» и только потом при детальном рассмотрении, начинающий бизнесмен понимает, что и в вендинге есть свои нюансы и трудности. Начиная от декларации о доходах и кончая заказом ингредиентов и доставкой их со склада. Но существуют и не менее важные нюансы, например всем известная организация СЭС и тогда как одни операторы даже и не думают о ней, другие или сталкиваются с СЭСом напрямую или предпочитают перестраховаться.

Какие требования СЭС предъявляет к торговым автоматам

Никаких особенных. Главное поддерживать торговый автомат в чистоте изнутри и снаружи и если невзначай вместе с кофе клиенту завариться тараканья ножка, каким-то образом попавшая в автомат, то вам придется отвечать за нее перед СЭС по всей строгости.

Кроме того торговый автомат должен быть лицензирован и сертифицирован — сертификаты вы получаете у продавца торгового автомата (требования СЭС по хранению и форме выдачи продукта). В этом смысле вендинговые автоматы лучше покупать новые, а если с рук, то со всеми необходимыми документами — так вы избежите проблем с СЭСом. Ходить специально в СЭС и ставить автомат на учет – нет необходимости.

Какие требования СЭС предъявляет к ингредиентам в торговых автоматах

На ингредиенты у вас также должны быть сертификаты (поставщик может выслать их по почте, а вы в свою очередь их распечатаете по необходимости) Хранить ингредиенты лучше в тех условиях, которые рекомендует производитель. Распечатанные пачки если в них еще что-то еще осталось, должны быть хорошо закрыты (во избежание тараканьих ножек).

Сахар если вы покупаете обычный (не вендинговый) оптом, лучше покупать у одного поставщика и иметь на него копию сертификата. На сахар купленный в магазине сохраняете чек, который выкидываете по мере того как сахар заканчивается.

Пирожки, бутерброды и прочие вкусности лучше покупать у поставщиков, опять же их деятельность должна быть сертифицирована. Если вдруг вы решили приобщить тещу, жену, и других к деланью полуфабрикатов или производству бутербродов, то учтите — вы осуществляет реализацию продукции собственного производства, так что ждите прихода СЭС, которая вам и расскажет какие правила вы должны соблюдать. А выдача заключения СЭС на продукт, тару подразумевает проведение платной экспертизы.

То, что вода в торговом автомате безопасна для потребителя, так же требует фактов. Самый простой выход — это покупать воду у компаний, которые занимаются доставкой воды (думаю не надо повторять, что на воду должны быть сертификаты, и в частности копия у вас). Кроме того эту воду вам подвезут прямо к автомату. А если вы не хотите покупать воду и вы возите ее из дома (а бывает и такое), то необходимо сходить в горводоканал и попросить сертификат на водопроводную воду, где будет указано, что ее можно использовать, не доводя до кипения при 95-96 градусов. Многие операторы подключаются к водопроводу прямо на месте, особенно если автомат имеет загрузку более чем 400 стаканов, тогда в автомате у вас должны быть фильтры воды и если СЭС потребует, то необходимо провести экспертизу.

Работники вендинга

Даже если вы один единственный работник у себя, то на руках у вас должна быть медкнижка в том случае если вы работаете с торговым автоматов который реализует любой продукт который человек потребляет внутрь. На ваших работников также должны быть заведены медицинские книжки. Если на балансе вашей компании числиться автомобиль, то на него тоже требуется санитарный паспорт.

Вроде бы все мелочи, а нервов и времени отнимет много, поэтому выполнять ли все эти правила — решать в любом случае вам. В связи этим ответим на последний вопрос:

Что будет если СЭС придет, а я не готов?

Статья 14.4. Продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг ненадлежащего качества или с нарушением санитарных правил

1. Продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг, не соответствующих требованиям стандартов, техническим условиям или образцам по качеству, комплектности или упаковке, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от десяти до пятнадцати минимальных размеров оплаты труда; на должностных лиц - от двадцати до тридцати минимальных размеров оплаты труда; на юридических лиц - от двухсот до трехсот минимальных размеров оплаты труда. Федеральным законом от 9 мая 2005 г. N 45-ФЗ в часть 2 статьи 14.4 настоящего Кодекса внесены изменения, вступающие в силу по истечении девяноста дней после дня официального опубликования названного Федерального закона

2. Продажа товаров, выполнение работ либо оказание населению услуг с нарушением санитарных правил или без сертификата соответствия (декларации о соответствии), удостоверяющего (удостоверяющей) безопасность таких товаров, работ либо услуг для жизни и здоровья людей, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от двадцати до двадцати пяти минимальных размеров оплаты труда с конфискацией товаров или без таковой; на должностных лиц - от сорока до пятидесяти минимальных размеров оплаты труда; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от сорока до пятидесяти минимальных размеров оплаты труда с конфискацией товаров или без таковой либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией товаров или без таковой; на юридических лиц - от четырехсот до пятисот минимальных размеров оплаты труда с конфискацией товаров или без таковой либо административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток с конфискацией товаров или без таковой.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!



Связанные материалы

09.08.11
Охрана труда торговые автоматы (Справочники)

Для ООО и ИП нанимающих работников

16.05.11
Разрешение СЭС на установку торгового автомата (Бухгалтерия и регистрация)

Возможно, на установку торгового автомата в некоторых конкретных случаях вам может потребоваться экспертиза и разрешение СЭС на установку торгового автомата

10.01.09
Хотелось бы узнать, какие проблемы могут возникнуть с СЭС при установке кофейника? (Вопросы по кофейным автоматам)

Хотелось бы узнать, какие проблемы могут возникнуть с СЭС при установке кофейника?





Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем


Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!


Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!
Kit Online - ферма онлайн-касс
Автономный Роботизированный Киоск по продаже мягкого  мороженого, кофе и снеков ROBOCAFFE

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

28.02.19

Обзор вендинга в законодательстве РФ - 2019

В России, как и в странах Запада, нет целого закона, который регулировал бы ...

03.04.19

VendExpo 2019: что на ней ели, что пили и о чем говорили

Москва, Пресня, Экспоцентр, для всех вендоров свои двери очередная ежегодная ...

03.04.19

VendExpo 2019. Отзывы

Мнения экспонентов и участников выставки VendExpo 2019, прошедшей в столице в ...

20.05

Вендинг и реконструкция набережной Марка Шагала

Обустройство набережной Марка Шагала в Даниловском районе идет полным ходом: на ней устанавливают новые киски и вендинговые автоматы со снеками и кофейными напитками.

17.05

Грядет глобальная маркировка

Правительство предложило почти вдвое расширить список товаров, подлежащих обязательной маркировке.

16.05

Тамагочи возвращается

Японская компания Bandai возобновила выпуск тамагочи — симулятора питомца, который пользовался большой популярностью в 1990-е годы.

15.05

X5 Retail Group расширяет постоматную сеть

Х5 собирается арендовать у китайской стороны постаматы, которые Ucharm закупит специально для установки в магазинах группы.

14.05

Вендинг от Xiaomi и Redmi

Быстро, легко и в любое время купить смартфон Xiaomi и Redmi можно будет уже в ближайшем будущем.

нуждаюсь в помоще

Обновление 15.05.19 16:06 от IIABJIyXA

как сдавать отчетность

Обновление 18.03.19 08:59 от timda

Надоели рассылки от компаний

Обновление 16.03.19 08:29 от MaRRyLapa