Автомат-бистро — пирожок по пути

В последнее время такое направление вендинга как продажа горячих обедов и выпечки через автоматы, получает все большее распространение. Но направление пока это все же новое. Поэтому многих операторов интересует принцип работы подобных автоматов и условия их эксплуатации. В этой статье мы решили рассмотреть конкретное оборудование.

Итак, автомат по продаже выпечки SVEND – ST1. Автомат реализует (соответственно и разработан этой же компанией) Общество с ограниченной ответственностью «БОРПАК».

 SVEND-ST1 c модулем для разогрева продуктов, представляет собой торговый автомат для быстрого подогрева готовых изделий в упаковке, такие как, пирожки, сэндвичи, шаурма, чебуреки и т.д. В автомате можно использовать продукт с максимальной длиной 20 см (емкость загрузки 162 штуки). Для упаковки продукта рекомендуется картон.

Обслуживание и принцип работы автомата

Продукты (пирожки и пр) загружаются в лотки, снабженные спиралями. Спираль вращается и продукт попадает в специальный модуль разогрева, а затем в окно выдачи. Программируемая система аппарата позволяет менять рабочую температуру, вести статистику проданного товара и приема денег, и т.д.

По сообщению компании, автомат может работать в уличном режиме с учетом морозов. 5 автоматов SVEND ST1 уже работают в уличных условиях в районе Киевского вокзала и Поклонной горы. Стоимость автомата (без платежных систем) 195 000 руб, что на фоне цен на новые GOURMET, выглядит очень привлекательно.

Торговый автомат-бистро

SVEND-BISTRO, одна из новых разработок компании. Это уже не просто пирожковый автомат, а целое вендинговое бистро. Через такой автомат можно продавать полуфабрикаты быстрого приготовления, выпечку и тут же в автомате есть кофе и холодные напитки. Автомат также может работать в уличном режиме.

Рентабельность автоматов по продаже еды

Какой может быть валовой доход с таких автоматов? По опросам операторов, которые занимаются этим направлениям. Один пирожковый автомат может зарабатывать от 10 тысяч, автомат еды от 20 (это примерно) Мест для установки таких автоматов, очень много, это - вокзалы, аэропорты, ВУЗы, Логистические компании, складские комплексы, офисы, и даже производственные предприятия и просто улицы, то есть все места, где точки питания невозможно организовать или представленные на территории кафе предлагают недешевый комплексный обед.

В пирожковых автоматах и автоматах-бистро также есть один важный момент, влияющий на уровень продаж — это соотношение «цена-качество». То есть основная причина снижения продаж – низкое качество выпечки и еды. Для того чтобы автомат приносил вам хороший доход, необходимо загружать только качественную, вкусную и сертифицированную еду. Если человек купит в автомате не вкусный пирожок, то он больше к нему не подойдет и другим автомат отсоветует. Продукты, которые загружаются в пирожковый автомат, должны быть узнаваемы всеми — гамбургеры, сандвичи, беляши, чебуреки, шаурма и т.д. Для автомата-бистро: картофель с котлетой, курица с рисом и т.д.

Технические характеристики SVEND-ST1: