Итоги года в вендинге 2021

24 декабря 2021 г.


Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Вендинговое оборудование: Кофейные аппараты

Традиционно декабрь считается месяцем, когда все подводят итоги уходящего года. Не обошла стороной эта традиция и наш тематический портал. Давайте вместе вспомним все самые главные новости индустрии вендинга и систем самообслуживания, произошедшие в 2021 году.

VendExpo и WRS5 2021

После годового перерыва из-за пандемии экспозиция VendExpo и WRS5 2021 стала весенним подарком для всего вендингового бизнес-сообщества. Выставку посетили более 6 тысяч гостей, форум собирал полные залы, а деловая программа вдохновляла на дискуссии. В ходе форума «Вендинг в России: пост-ковидные тренды и реалии ближайшего будущего» обсудили перспективы вендингового рынка в России, инновации в платежных системах и телеметрии, механизмы внедрение систем самообслуживания в розницу и услуги, тренды и новинки механического вендинга. Кроме этого, участники форума подвели итоги ковидных уроков, дали советы тем, кто только начинает заниматься вендингом, и наградили победителей конкурса Vending & Automated Services Award (VASA).

Вендинг, законодательство и экономика

В самом начале 2021 года EVA опубликовала новый отчет о влиянии Covid-19 на вендинг. Результаты отчета демонстрируют заметное улучшение для вендингового бизнеса, но текущее влияние ограничений Covid-19 до сих пор остается серьезным. 48% операторов увидели сокращение оборота в сентябре 2020 года на 21-40%. Значительное изменение по сравнению с апрельскими убытками, когда у большинства (58%) потери оборота составляли 61-99%. Основная причина потери операторами клиентов в течение обоих отчетных периодов стал перевод сотрудников офисов и бизнес-центров на удаленку. В осенний период больше операторов (43%) запланировали инвестиции на основе показателей продаж по сравнению с весенним (33%), что вызывает некоторый оптимизм. Несмотря на это, в апреле 2021 года только 14% поставщиков ожидают аналогичного товарооборота к 2019 году.

После обращения Владимира Путина к Федеральному собранию 21 апреля 2021 г. Правительство разработало дополнительный пакет поддержки малого и среднего предпринимательства. В пул поддержки предпринимателей включили такие меры, как обнуление НДС для рестораторов и отельеров, увеличение обязательной квоты на закупки у МСП для государственных заказчиков с 15% до 20%. Начинающим предпринимателям на открытие своего дела правительство запланировало предоставлять капитал (в виде сертификатов в пределах 100 тысяч рублей), эти денежные средства можно будет направить исключительно на конкретные потребности — аренду, продвижение в интернете, налоги. Послабления затронули и сферы контрольно-надзорной деятельности: например, за впервые выявленные нарушения МСП предлагается не штрафовать.

Дополнительно правительство поддержало бизнесменов создав цифровую площадку, с помощью которой региональные организации инфраструктуры поддержки, куда входят, в частности, центры «Мой бизнес», могут провести диагностику организаций МСП, зарегистрированных на территории их субъектов по 44 показателям и предложить им адресную помощь, такую как льготные кредиты, гарантии, программы акселерации.

Летом 2021 года Федеральная налоговая служба (ФНС) рассмотрела возможность внедрения нового налогового режима для микро- и малого бизнеса (АУСН). Сейчас проект закона о новой налоговой системе уже внесен в Госдуму. Концепция нового налогового режима подразумевает освобождение малого бизнеса от ведения учета и сдачи деклараций. Исчислять налоги в такой системе будет сама ФНС. Режим может распространиться как на ИП, так и на юрлиц. В ФНС считают, что новый режим сократит издержки бизнеса на ведение учета.

Приятной новостью для всех бизнесменов стало продление моратория на плановые проверки малого и среднего бизнеса на весь 2022 год. Об этом в сентябре в рамках пленарной сессии Московского финансового форума сообщил премьер-министр Михаил Мишустин. Премьер-министр подчеркнул, что под мораторий попадут более 100 тысяч предприятий.

Несмотря на достаточно большое количество положительных законодательных мер, были в 2021 году и огорчения. Так, Министерство финансов не освободило от уплаты НДС в 2022 году предприятия общественного питания, реализующие покупные товары через вендинговое оборудование.

В 2021 году в правительстве вновь заговорили и об акцизах на сладкие напитки: Минсельхозу поручено предложить критерии отнесения «сахаросодержащих напитков к подакцизным».

Новое вендинговое оборудование

В текущем году в вендинговой отрасли появилось достаточно большое количество новых и необычных автоматов. Есть новые автоматы, о которых хочется рассказать подробнее:

VendShop со сканером вен ладони - автомат был представлен на выставке VendExpo & WRS5 2021. VendShop совместно с российским разработчиком и производителем универсальных автоматизированных программно-аппаратных комплексов PFORT продемонстрировал применение биометрических технологий идентификации личности в сфере вендинга.

Книгоматы - в Алматинской области в городе Талдыкорган в 2021 году появился проект, призванный привлечь молодежь к самообразованию и литературе. Любой желающий может получить мировой бестселлер, классику или же историческую книгу совершенно бесплатно в специально установленном вендинговом автомате. Условие для получения книги только одно: необходимо правильно ответить на пять вопросов, которые размещены на сенсорном интерактивном экране автомата (вопросы составлены на казахском и русском языках).

Маникюромат -в 2021 году маникюрный вендинг вышел на новый уровень - Nimble Beauty, израильский стартап, разработал робота для полностью автоматизированного маникюра на основе 3D-изображений. Робот Nimble сканирует руку пользователя, определяя уникальную структуру ногтей, затем после завершения сканирования, алгоритмы приводят в движение небольшой манипулятор, который красит ногти пользователя в четыре этапа: основа, два слоя лака и верхнее покрытие, последовательно высушивая теплым воздухом каждый слой.

Пельменемат из Нью-Йорка - в Нью-Йорке открылась полностью бесконтактная автоматизированная пельменная Brooklyn Dumpling Shop с технологией «Zero Human Interaction», которая позволяет обслуживать клиентов без контакта с персоналом.

Палаткомат -компания Decathlon установила уникальный торговый автомат по продаже палаток для кемпинга в главном атриуме торгового центра Trinity Leeds в британском городе Лидс. Из-за всплеска интереса к отдыху и фестивалям, покупатели устремились в Decathlon, чтобы подобрать идеальную палатку для своих поездок, что привело к созданию палаткомата.

Робот-вакцинатор от Covid-19 -а вот канадские ученые создали в 2021 году робота, который сможет решить острую проблему нехватки медицинского персонала во всем мире, а также автоматизировать процесс вакцинации людей от новой коронавирусной инфекции. Робот способен самостоятельно, без помощи медицинских работников, определить положение человека благодаря 3D-датчику. А манипулятор, оснащенный технологией LiDAR создаёт трехмерную картину тела человека, которую обрабатывает искусственный интеллект. Затем робот подбирает наиболее подходящее место для прививки и осуществляет вакцинирование.

Технологии и инновации вендинга

Автоматизация и роботизация

Главным трендом 2021 года можно с уверенностью назвать автоматизацию. Так, в крупных магазинах в нынешнем году появились роботы-дезинфекторы для интеллектуальной дезинфекции помещений ультрафиолетовым излучением, которые способны провести обработку одного супермаркета за 30–40 минут с долей уничтожения до 99,9% основных вирусов и бактерий, в том числе, коронавируса SARS-CoV-2. По итогам тестовых испытаний в одном из магазинов сети «Магнит» устройство показал высокую эффективность и удаление с долей до 99,9% микроорганизмов 3–4 патогенной группы (в перечень которых входят коклюш, столбняк, туберкулез, малярия, стафилококк и пр.). Всего за несколько минут UltraBot обработал ультрафиолетовым излучением более 30 стеллажей, а также ручки продуктовых тележек. При этом UltraBot двигался со скоростью 1 км час, держась на расстоянии 60 и 90 см до стеллажей. Во время тестирования, которое проводилось в нерабочее время, были взяты пробы до и после дезинфекции и отправлены в лабораторию. Специалисты подтвердили отсутствие каких-либо бактерий и вирусов, а также то, что общее число микробов после обработки стремится к нулю.

Справились с тестовыми испытаниями и хорошо себя зарекомендовали в минувшем году и роботы-уборщики. Розничная сеть «Магнит» протестировала робота MARK-1 для автоматической ежедневной влажной уборки пола. Первые тестовые испытания проведены в супермаркете «Магнит Семейный» в Ярославле, по итогам пилота робот показал высокое качество уборки и значительную экономию воды и моющих средств. При умеренном загрязнении магазина площадью около 6 000 кв. метров MARK-1 израсходовал всего 35 литров воды и 350 мл моющего средства, экономия, в сравнении с использованием классической поломоечной машины за один месяц тестирования составила около 4 500 литров воды и около 45 литров моющего средства.

С помощью роботов в 2021 году удалось автоматизировать и образовательные процессы. Так, в гимназии города Лабытнанги преподавать сервисную робототехнику вместо обычного учителя начал робот Promobot. Робот по имени «Promobot V.4» представляет собой сервисного робота для работы в местах массового скопления людей. Он может легко перевоплощаться из учителя в консультанта, администратора, гида или сотрудника аэропорта. На базе промобота школьники узнают все об основах программирования, знакомятся с электроникой и мехатроникой, узнают основы управления роботами, распознавания лиц, сценарии общения людей и роботов, человеко-машинное взаимодействие на примере последней модели Promobot.

Рынок роботизированной доставки в 2021 году также значительно расширился. Так, московские отделения «России» запустили сервис роботизированной доставки посылок для своих клиентов роботами-курьерами «Яндекса». Воспользоваться услугами роботов-курьеров на начальном этапе проекта смогут клиенты четырех отделений в районе Хамовники, в течение ноября-декабря данная услуга станет доступна еще в 23 отделениях, расположенных около станций метро «Белорусская», «Сокол», «Аэропорт», «Цветной бульвар», а также в Раменках и других районах Москвы. Подобный проект — не первый опыт «Яндекса» в области автоматизации: с апреля прошлого года роботы доставляют документы в «Сколково», с октября их используют для доставки продуктов из «Лавки», а с декабря — еды из ресторанов. «Роверы» также появились и в городе Иннополис под Казанью.

Искусственный интеллект и биометрический эквайринг

Федеральная пассажирская компания (АО «ФПК») оборудовала кассы дальнего следования программно-аппаратными комплексами на основе искусственного интеллекта. Отечественная разработка на основе искусственного интеллекта представляет собой видеосканер, который подключается к компьютеру через разъем клавиатуры без необходимости установки дополнительного программного обеспечения. Он полностью автономен, оснащен видеокамерой и встроенным вычислительным модулем для обработки документов, что обеспечивает безопасность и полную защищенность персональных данных пассажиров, так как они не сохраняются в компьютере или облачном хранилище.

Fujitsu Laboratories представила новую технологию многофакторной биометрической аутентификации покупателей для безопасного совершения покупок после окончания пандемии COVID-19. Новое решение Fujitsu сочетает в себе две различные формы биометрической аутентификации: распознавания лица и рисунка вен ладони. В компании заявили, что точность распознавания более 99%.

А вот транснациональная корпорация Sodexo, которая занимается организацией общественного питания, совместно с Huawei France работала в 2021 году над внедрением решения Seefood для интеллектуальных расчетов в сфере общепита. В основе технологии лежит платформа Huawei Atlas AI, использующая искусственный интеллект для распознавания образов. Система способна автоматически распознавать блюда, рассчитывает цены и принимать оплату банковскими картами или мобильными телефонами. Тестирование Seefood AI проходило в кафетерии штаб-квартиры Huawei в Шэньчжэне. Сейчас система работает и в других крупных китайских организациях, в числе которых больницы и университеты в Гуанчжоу и Шанхае. Результаты тестирования системы показали, что в кафе, которое обслуживает 2000 человек, система позволяет удается время расчетов с одним посетителем с 20 секунд до трех.

MasterCard в 2021 году объявила о разработке новой технологии бесконтактных платежей которая использует квантовые вычисления - Ecos. Применение новых криптографических алгоритмов обеспечивает технологии Ecos повышенную безопасность, удобство, устойчивость и конфиденциальность. Для совместимости Ecos с существующими устройствами бесконтактной оплаты потребуется лишь обновить программное обеспечение. Приобретать дополнительное оборудование или заменять POS-терминалы на новые не придется.

X5 Retail Group, «Сбер» и Visa запустили сервис оплаты взглядом на кассах самообслуживания в магазинах «Пятерочка» и «Перекресток». Всё, что требуется для расчёта – посмотреть в камеру. Гостю не нужно совершать дополнительных действий: предъявлять банковскую карту или смартфон, вводить пин-код и т.д. В ближайшее время также будет доработан функционал, который позволит при помощи биометрии лица применять в чеке и карту программы лояльности «Выручай-карта», что позволит дополнительно сократить время покупки.

Новинки ингредиентов и наполнителей

Богат был уходящий год и на ингредиенты для вендинговых автоматов. Особенно много новинок появилось среди кофе: американский стартап Atomo в 2021 году создал кофе из шелухи семян подсолнечника и семян арбуза, которые подвергаются запатентованной химической обработке; а выпускник Сколковского института науки и технологий (Сколтех) совместно со своими коллегами из Санкт-Петербурга разработал технологию крио-охлаждения, совместил ее с методом криогенного помола и создал первый розничный криомолотый кофе. Под технологией криогенного помола кофе понимается процесс получения молотого кофе из обжаренного зерна, в котором зерно охлаждается до сверхнизкой температуры, размалывается в жерновах и нагревается обратно до комнатной температуры с целью получения более чистого на вкус, ароматного и полезного кофе. А в США и вовсе начали продавать первые в мире резиновые сапоги изготовленные из переработанной кофейной гущи.

В снековой индустрии немецким стартапом QOA разработан шоколад без какао, основная задача которого - уменьшение углеродного следа от шоколада и и решения проблемы использования детского труда на плантациях. А компания Mars и группа компаний «ЭкоТехнологии» в партнерстве с обувной фабрикой «Колесник» выпустили экспериментальную партию обуви, при изготовлении которой используется переработанная жевательная резинка.

И все же, не смотря на положительную динамику уходящего года, вендинговый рынок по-прежнему далек от насыщения. Эксперты считают, что если в ближайшем будущем в России вендинг станет активнее предлагать не только еду и напитки, но и товары широкого пользования, это даст серьезный толчок развитию этого направления в розничной торговле. Cегодня в России на каждые 500 жителей приходится всего один вендинговый автомат, а годовой оборот отрасли составляет лишь $0,47 млрд. Для сравнения, в мировой столице вендинга - Японии, один автомат приходится на 23 человека, а оборот продаж составляет $60 млрд.

Помогут развитию отрасли в 2022 году и новые форматы: автоматические кофе-пойнты с обширным выбором напитков, альтернативного молока и сиропов, микромаркеты и кафе самообслуживания, умные холодильники, открывающиеся по QR-коду при регистрации в приложении, а также магазины без продавцов.

Хочется верить, что наступающий 2022 год будет еще более богат на отраслевые мероприятия, новинки оборудования и ингридиентов!


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!



Связанные материалы

09.11.22
Беспилотное аэротакси появится в России? (Роботы)

Российский разработчик беспилотного воздушного такси приступил к сертификации своей разработки в качестве гражданского воздушного судна.

27.09.22
Акциз на сладкие напитки (Налоги)

Правительство РФ вернулось к обсуждению идеи по введению акциза на сладкие напитки с целью борьбы с диабетом.

10.08.22
Минцифры ужесточит аккредитацию IT-компаний (Роботы)

В Минцифры приняли решение об ужесточении требований к аккредитации IT-компаний и стартапов.

21.07.22
«Росэлектроника» займется производством логистических роботов (Роботы)

В «Росэлектронике» планируют запуск серийного производства линейки отечественных транспортно-логистических роботов грузоподъемностью до 20 тонн.

13.07.22
«Сбер» запустил сервис для АУСН (Предприниматели)

В интернет-банке «СберБизнес» запущен сервис для автоматизированной упрощенной системы налогообложения (АУСН).

06.06.22
Робот-хирург (Роботы)

В Балтиморе инженеры разработали высокотехнологичного робота-хирурга, который сможет выполнять сложные операции без участия врачей и другого мед. персонала.

02.06.22
Роботакси (Роботы)

Автоматизация - двигатель прогресса, а роботизированные такси обязательно станут трендом в разработке и пилотных тестах в ближайшие годы и, будем надеяться, смогут когда-нибудь даже заменить общественный транспорт.

22.03.22
Первые итоги стартового дня Vendexpo 2022 (Выставки, мероприятия)

Завершился первый день главного отраслевого события Vendexpo 2022: рассказываем и показываем все самое главное.

21.03.22
Роботы завоевывают Россию (Роботы)

Сразу две необычные новинки робототехники создали в этом году в России: робота, который с легкостью играет сразу на шести барабанах и робота, способного обыграть вас в шахматы.

14.03.22
VendExpo&WRS5 2022: вендинг в новом формате (Выставки, мероприятия)

22 марта в ЦВК «Экспоцентр» для всех вендоров откроет свои двери выставка вендинговых технологий и систем самообслуживания VendExpo & WRS5 2022.

04.03.22
Новые меры поддержки МСП (Государство)

Правительство Российской Федерации разработало новый пакет мер поддержки для малого и среднего предпринимательства, а так же для ИТ-отрасли.

21.02.22
Госдума приняла закон о АУСН (Закон)

Федеральная налоговая служба сообщила о принятии Госдумой в третьем чтении законопроекта об автоматизированной упрощенной системе налогообложения (АУСН).

16.02.22
АУСН рассмотрят во втором чтении (Налоги)

В Госдуме готов ко второму и третьему чтениям текст законопроекта №20281-8 о проведении эксперимента по новому налоговому режиму – автоматизированная упрощенная система налогообложения (АУСН).

11.02.22
«ВкусВилл» открывает «умный» магазин (Технологии и инновации)

В Москве появился первый магазин сети «ВкусВилл» без касс, обслуживающего персонала и продавцов.

09.02.22
Закрытие бизнеса упростят для МСП (Закон)

Минэкономразвития занялся законотворчеством призванного упростить процедуру ликвидации неактивного бизнеса для субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП)

21.01.22
Робот-дезинфектор на страже чистоты (Технологии и инновации)

Московский филиал Сбербанка России принял на работу робота-дезинфектора для автоматизированной очистки офисного пространства.

20.01.22
Тестоматы (Новые автоматы)

В воронежских торговых центрах появились вендинговые автоматы, в которых можно приобрести экспресс тесты на COVID-19.

12.01.22
«Магнит GО» начали появляться в аэропортах (Новые автоматы)

Торговая сеть «Магнит» начала открывать собственные вендинговые киоски «Магнит GО» в аэропортах России.

28.09.21
Чем нельзя кормить школьников в 2021 году? (Ингредиенты и наполнители)

В России заработали новые санитарные правила СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».

06.04.21
VendExpo-2021: тренды-2021 (Выставки, мероприятия)

14-я международная выставка VendExpo обозначила тренды развития отрасли в текущем году.

29.03.21
Биометрия PFORT в автоматах VendShop (Новости бизнеса)

Компания VendShop совместно с компанией PFORT продемонстрировала применение биометрических технологий идентификации личности в сфере вендинга на выставке VendExpo 2021.

24.03.21
Обзор VendExpo-2021 (Выставки, мероприятия)

Москва, Пресня, Экспоцентр, для всех вендоров открыла свои двери очередная ежегодная выставка VENDEXPO И WRS5 2021! Как прошел первый выставочный день? Настало время поделиться своими впечатлениями от увиденного.

23.03.21
18.03.21
Обзор участников VendExpo 2021 (Выставки, мероприятия)

Участники международной выставки VendExpo 2021 поделились новостями о жизни вендинговой отрасли и новинках оборудования.





Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем





Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

08.09.22

Жизнь кофе-корнеров в России

По итогам первого полугодия 2021 года Россия стала лидером по числу ...

10.09.22

Рекомендации по безопасности для владельцев снекового оборудования

Несколько рекомендаций для защиты от воровства для владельцев снекового ...

01.12

Робот-паук

В Японии создали робота-паука для обслуживания системы городских канализаций.

30.11

Съедобная смарт-упаковка

В Дальневосточном федеральном университете создали съедобную смарт-упаковку, которая позволит определить степень свежести продуктов и продлить срок их хранения.

29.11

«Магнит» распознает товары на полках

Сеть «Магнит» масштабирует российскую технологию, которая распознает товары на полке и сообщает о неточностях выкладки.

28.11

Natura Siberica откроет корнеры в аптеках

ГК «Эркафарм» (бренд Natura Siberica) решила открыть в аптечной сети «Доктор Столетов» корнеры со своей косметической продукцией.

24.11

«Умные» парковки появятся в Железноводске

В городе-курорте Железноводске в 2023 году появятся «умные» парковки, оснащенные цифровыми табло и шлагбаумами.

Кондомат IMC-4 Авангард

Обновление 17.11.22 15:03 от qwertyshka

Отзывы о компании «СмартВенд»

Обновление 14.09.22 16:34 от burmeister

Финансирование вендингового бизнеса

Обновление 09.09.22 07:40 от naruyi

Отзывы о компании «М-Венд»

Обновление 20.06.22 14:21 от timda