Новинка 2018 снековый аппарат MVM по невероятно низкой цене!
Новинка 2018 снековый аппарат MVM по невероятно низкой цене!

Школьные стандарты

16 сентября 2014 г.


Удалить материал<br>из закладок
Рейтинг:
Роды деятельности: служба поддержки  
Вендинговое оборудование: Снек-автоматы барабанные

Замсекретаря Общественной палаты премьер-министра РФ Дмитрия Медведева Владислав Гриб обратился с официальным письмом к главе российского правительства. В письме Гриб выразил уверенность, что торговля кока-колой и другими сахаросодержащими безалкогольными напитками должна быть запрещена в тех местах, где несовершеннолетние имеют возможность приобретать их без надлежащего контроля родителей. В частности в учебных учреждениях, больницах и прочих заведениях для несовершеннолетних. Запрет должен распространиться как на розничную торговлю, так и на торговлю через торговые автоматы.

Гриб призывает российского премьера поручить Минздраву РФ разработку проекта нормативного правового акта, способного регулировать производство, распространение и употребление газированных напитков. Как пояснили в Министерстве здравоохранения России, если премьер-министр даст ведомству соответствующее распоряжение, специалисты Минздрава проработают этот вопрос.

Однако возможно Гриб не в курсе, что в школах торговля газированными напитками и снеками запрещена с 2006 года. В 2007 году вышли Методические рекомендации N 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах». А в 2012 — проект государственного стандарта питания детей, где список продукции для реализации в школьных буфетах и в торговых автоматах регламентирован, и газировка в этот список не входит.

А в конце марта 2012 года был принят Приказ Минздравсоцразвития России N 213н, Минобрнауки России N 178 от 11.03.2012 "Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"

.

В документах четко установлен исчерпывающий перечень продуктов, которые можно реализовывать посредством торговых автоматов в образовательных учреждениях. Этот перечень не может быть расширен инициативой предпринимателя или же решением администрации образовательного учреждения. Исходя из рекомендаций в школах нельзя устанавливать не то, что автоматы с газировкой, но и с пирожками и пр.

Также нельзя реализовать напитки в розлив (наливным путем) через соответствующие торговые автоматы. Законодатель четко указал, что все напитки должны реализовываться только в индивидуальной упаковке (при этом указан объем упаковки и возможные варианты ее реализации).

Помимо этого в приказе есть прямое указание на соответствие сырья и продуктов, используемых в питании обучающихся и воспитанников образовательных учреждений, гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продуктов питания, предусмотренным техническим регламентом о безопасности пищевой продукции, техническим регламентом на соковую продукцию из фруктов и овощей, техническим регламентом на масложировую продукцию, Единым требованиям, СанПиН 2.3.2.1940-05, СанПиН 2.3.2.1078-01. Также следует обратить внимание на следующие документы: ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ НА СОКОВУЮ ПРОДУКЦИЮ ИЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ (РЕШЕНИЕ ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СООБЩЕСТВА, КОМИССИЯ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА от 9 декабря 2011 г. N 882) и ТЕХНИЧЕСКИЙ РЕГЛАМЕНТ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА "О БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ" (РЕШЕНИЕ ЕВРАЗИЙСКОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО СООБЩЕСТВА от 9 декабря 2011 г. N 880) (оба документа вступают в силу с 1 июля 2013 года).

Напитки разрешенные к продаже в школах

- вода питьевая негазированная высшей категории в упаковке емкостью до 0,5 л;

- напитки безалкогольные негазированные витаминизированные или сокосодержащие (кроме тонизирующих) в алюминиевых банках, полипропиленовых или ПЭТ-бутылках емкостью до 0,5 л;

- соки и нектары фруктовые и овощные натуральные (восстановленные витаминизированные или прямого отжима, без соли, консервантов и искусственных ароматизаторов) в индивидуальной потребительской упаковке из полимерного или комбинированного материала емкостью до 0,33 л.

Возможно, в своем письме замсекретарь больше всего имел в виду не школы, а лечебные и другие детские учреждения, где дети могут приобрести газировку без родителей.

Однако нет, как утверждает Гриб, в школе ребенок все-таки может купить газировку на карманные деньги, ведь, скорее всего, она продается в школьном буфете или в автомате.

— Я считаю, что нужно максимально ограничить, а лучше законодательно запретить продажу этих напитков в школах, детских кафе, больницах и прочих заведениях, где ребенок может их покупать без контроля родителей. Ведь любой врач скажет, что если пить сладкую газировку часто и в больших количествах, проблемы со здоровьем гарантированы — ожирение, сахарный диабет, различные заболевания желудка.

— Наше обращение направлено не против кока-колы и других известных американских брендов газировки, хотя, конечно, это важный для них рынок. Мы считаем, что запрет должен коснуться всех сахаросодержащих газированных напитков независимо от страны-производителя. Это забота о здоровье детей, которую очень активно проявляют и наши зарубежные коллеги. Я считаю, что нам надо все-таки больше пропагандировать те напитки, которые, по крайней мере, не губят здоровье. А то ведь благодаря широкой рекламе наши дети уже с младенчества формируют стереотип, что кока-кола, пепси или фанта — это основные напитки и только их надо пить, — прокомментировал свою инициативу газете «Известия» Владислав Гриб.

Мы обратились в Роспотребнадзор, где подтвердили, что газировка не входит в список продуктов для реализации в школах. И что подобный ассортимент Роспотребнадзор не согласовывает, а если в школьном торговом автомате реализуется этот продукт, а также чипсы и сухарики, то такая торговля незаконна. Кроме того помимо согласования ассортимента с Роспотребнадзором, копия этого согласования должна висеть на торговом автомате. Как и информация о продавце. У администрации школы должны быть в наличии все эти документы и документы с сертификатами на продукцию.

Однако также выяснилось, что не все школы следуют рекомендациям и «отдают» на растерзание частникам. В 2012 году, когда вышел новый проект государственного стандарта питания детей, где были прописаны и торговые автоматы, многие школы распахнули свои двери для компаний-операторов. И уже в течении двух лет, постоянно появляются сообщения, что в том или оном городе Роспотребнадзор или прокуратура «прикрыла» торговый автомат, так как его ассортимент не соответствует рекомендациям и не был согласован с органами.

Сами школы, по сути, довольно редко интересуются покупкой вендинговых автоматов.

— Такие торговые автоматы чаще покупают частные лица, которые потом арендуют места в школах. Даже сам директор может интересоваться установкой, представившись предпринимателем. Вообще в школах очень сложно поставить такой автомат, если руководство учебного заведения в этом не заинтересовано, — отмечает, газете "Известия" генеральный директор компании-разработчика систем самообслуживания «Инвенд» Виктор Зубик.

По его словам, практически невозможно подсчитать, сколько таких вендинговых автоматов установлено в детских учебных заведениях, поскольку руководство может прятать их во время проверок. Дело в том, что многие школы не заключают с предпринимателями договор аренды, а договариваются на словах.

— Лично я поддерживаю идею запретить продажу колы, чипсов и других, вредных для здоровья детей продуктов в детских учреждениях. Ведь эти автоматы легко заполнить полезными для здоровья продуктами, которыми дети также могут перекусить. Теми же питьевыми йогуртами, — отметил Зубик.

Но как мы отметили выше, подобные автоматы не могут находиться в школе и если родители возмущенные подобной установкой, могут предпринять несколько шагов.

1) Обратится в местное отделение Роспотребнадзора, и выяснить, согласован ли ассортимент торгового автомата с ним. Если же нет, потребовать провести проверку. Провести проверку помещения, где установлен торговый автомат (СанПиН 2.4.4.1251-03).

Согласно проекту государственного стандарта питания детей в школьных буфетах и в торговых автоматах:

«Основу ассортимента пищевых продуктов, реализуемых с помощью торговых автоматов, должны составлять пищевые продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью, обогащенные незаменимыми пищевыми веществами (витаминами, минеральными веществами, полиненасыщенными жирными кислотами, белком)», - сказано в документе.

Все пищевые продукты, в том числе кулинарная продукция, используемые в питании обучающихся и воспитанников в образовательном учреждении, должны соответствовать действующим в Российской Федерации гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продуктов питания согласно санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1940-05, СанПиН 2.3.2.1078-01.

Ассортиментный перечень пищевых продуктов для автоматизированной торговли через торговые автоматы

1. Молоко питьевое стерилизованное витаминизированное, в том числе с добавлением натуральных плодовых и ягодных наполнителей или соков (молочные коктейли витаминизированные), с массовой долей жира до 3,5 %, не требующие особых условий хранения (срок годности установлен для температуры до +25°С), в асептической упаковке массой нетто до 250 г.

2. Стерилизованные (термизированные) продукты на основе йогурта, в том числе с добавлением натуральных плодовых и ягодных наполнителей или соков, с массовой долей жира до 4 %, не требующие особых условий хранения (срок годности установлен для температуры до +25°С)

3. Творожные изделия (продукты), в том числе с добавлением натуральных плодовых и ягодных наполнителей или соков, с массовой долей жира до 10 %, не требующие особых условий хранения (срок годности установлен для температуры до +25°С), в индивидуальной потребительской упаковке массой нетто до 125 г, с приложением пластмассовых ложечек.

4. Вода питьевая негазированная высшей категории в упаковке емкостью до 0,5 л.

5. Напитки безалкогольные негазированные витаминизированные или сокосодержащие (кроме тонизирующих) в алюминиевых банках, полипропиленовых или ПЭТ-бутылках емкостью до 0,5 л.

6. Соки и нектары, фруктовые и овощные натуральные (восстановленные витаминизированные или прямого отжима, без соли, консервантов и искусственных ароматизаторов) в индивидуальной потребительской упаковке из полимерного или комбинированного материала емкостью до 0,33 л.

Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах. Методические рекомендации №0100/8606-07-34

Письмо Министерства образования и науки РФ от 12.04.2012 № 06-731

Требования к торговле в образовательных учреждениях пищевыми продуктами с использованием торговых автоматов

В образовательных учреждениях допускается торговля пищевых продуктов с использованием торговых автоматов с учетом требований СанПиН 2.4.5.2409-08.

Основу ассортимента пищевых продуктов, реализуемых с помощью торговых автоматов, должны составлять пищевые продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью, обогащенные незаменимыми пищевыми веществами (витаминами, минеральными веществами, полиненасыщенными жирными кислотами, белком).

Реализация горячих напитков с использованием торговых автоматов осуществляется обучающимися среднего школьного возраста и старше, только в помещениях, оборудованных для приема пищи (СанПиН 2.4.4.1251-03).

2. Обратится в прокуратуру города на предмет:

Выяснений обстоятельств, на каких условиях был установлен торговый автомат в государственном учреждении и был ли объявлен соответствующий конкурс (аукцион) на установку вендинговых автоматов в школах города (в соответствии со 165-м Постановлением Правительства РФ).

Размещены ли на автомате контакты организации, и согласование от Роспотребнадзора, установившей торговый автомат. Телефоны служб куда обращаться, если автомат не выдал покупку, не выдает чек, и каковы условия возврата денег.

Проверить ценообразование в вендинговом автомате, на рынке школьного питания любая структура — ГУП или частная компания — имеет право на наценку не выше 60%.

«Закон о защите прав потребителей» Статья 8. Право потребителя на информацию об изготовителе (исполнителе, продавце) и о товарах (работах, услугах).

3. Обратится в налоговую на предмет выдачи фискальных или товарных чеков.

Обратится в налоговые органы на предмет выдачи фискальных или товарных чеков.

С 1 апреля 2014 года организация или индивидуальный предприниматель, осуществляющие мелкорозничную торговлю посредством торговых автоматов, должны использовать контрольно-кассовую технику (ККТ) в случае применения УСН и обеспечивать выдачу чеков по требованию покупателя в случае применения ЕНВД или Патентной системы. Обоснование этому - Национальный стандарт РФ «ГОСТ Р 51303-2013. Торговля. Термины и определения» и Федеральный закон о применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов или расчетов с использованием платежных карт.

4. Обратится в администрацию школы на предмет согласования установки и ассортимента торгового автомата с родительскими комитетами (проведение общего собрания).

Операторам, работающим в школах, стоит не забывать о том, что «политика двойных стандартов», может сработать и в обратную сторону. И если «чужие дети» это не важно, на фоне собственных заработков, то может получится так, что никого не будет волновать, что вендинг это единственный источник ваших доходов, при обращении в налоговую или в прокуратуру.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!



Связанные материалы

17.01.14
Вендинг в школе (Государство)

Роспотребнадзор предлагает устанавливать в школах вендинговые аппараты.

01.10.18
Снек из автомата ведет к двойке! (Сюжеты)

Покупка снеков может ухудшить оценки, опасаются родители из Магнитогорска.

06.09.18
Кофейный ответ Роспотребнадзора Геннадию Онищенко (Репортаж)

Бывший санитарный врач РФ Геннадий Онищенко по аналогии с корейскими коллегами хотел запретить кофематы в школах.

21.08.17
Вендинг в школе проконтролируют депутаты (Закон)

Содержимое школьных автоматов будут согласовывать родители и власти!

18.02.16
Школьные вендинговые автоматы уберут до весны (Государство)

«Пока не запретили, но запретим», - сообщил замглава Департамента образования, Виктор Фертман.

15.02.16
Мосгордума запрещает вендинг в школах (Внутренний рынок)

Мосгордумой в ходе селекторного совещания в Департаменте образования столицы было принято решение запретить устанавливать в школах вендинговые аппараты.

03.02.16
В школьных автоматах разрешили ароматизаторы (В мире)

Ассортимент, который может реализовываться через школьные вендинговые автоматы и буфеты дополнен хлебобулочными изделиями.

14.12.15
Школьным торговым автоматам запретят продавать снеки (Рынок и отрасль)

Школьный вендинг в Чехии орентируеться на здоровое питание

09.02.15
Безналичная оплата в школьных торговых авторматах (Развитие)

Вендинговые автоматы имеют еще одну интересную особенность — они настраиваются на продажу определенной продукции по времени.

15.10.14
Школьные торговые автоматы (Социум)

В САО реализуется проект «Школьникам – здоровое питание».

01.03.13
Торговые автоматы торгуют запрещеными снеками (Право, законодательство)

В 26-й школе города Владимира, произошел конфликт из-за обычного торгового автомата, установленного в школе





Комментарии (2) - обсуждение на форуме

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем
Milma

13.10.16 11.05

Milma
не заморачивайтесь идите в СЭС или в Роспотребнадзор и совместно составьте (сразу ими одобренный) такой список. Идите соответственно не с улицы, а когда установка автоматов будет решена.

12.10.16 04.41

nick88
Подскажите, может кто ни будь осуществлял торговлю пищевой продукцией с использованием торговых автоматов по Новым Школьным стандартам? Просто есть возможность установить снековые аппараты в ряде школьных заведений города. Буду очень рад любой информации!


Специальная программа для покупателей торговых аппаратов Bluetec G335


Специальная программа для покупателей торговых аппаратов Bluetec G335
Kit Online - ферма онлайн-касс

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

16.11.18

Индустриальный вендинг

Автоматизация производства, экономия ресурсов и новые технологии, и это всё ...

11.12

Тараканьи проделки

Кофе с неприятными добавками – тараканьими лапками, пришлось продегустировать тверским студентам.

10.12

«Бензо Robot» в Челябинске

Вендинговые Мини АЗС завоевывают сердца челябинцев и становятся героями роликов в интернете.

07.12

«Незамерзайка» вдоль дорог

Депутат Госдумы Василий Власов выступил с предложением о установке вендинговых аппаратов с «незамерзайкой» вдоль федеральных дорог.

06.12

Вендинг-кафе будущего

Автоматизация ресторанного производства, кухня без поваров и всегда вкусные и свежие блюда, это всё возможно в Вендинг-кафе.

05.12

Обновленная форма регистрации ККТ

Форма регистрации ККТ дополнена двумя новыми разделами и вступит в законную силу уже в декабре текущего года.

Аренда Вендингового кофеапарат

Обновление 12.11.18 19:15 от timda

Отзывы о компании «ПРИМИ КАРТУ!»

Обновление 29.10.18 16:53 от smoleb

Где купить кондомат?

Обновление 29.10.18 16:28 от smoleb

Выбор снекового аппарата

Обновление 19.10.18 16:12 от Nabiulin2

Отзывы о компании «АльфаПрофТехника»

Обновление 14.10.18 10:06 от smirnovegor62