29 июля 2019 г.
По итогам первого летнего месяца Индекс «Кофе с Молоком» традиционно пошел на спад и опустился до отметки 878 п.п., что ниже предыдущего значения на 6,9% и рекордно низкий показатель с начала текущего года. Но по сравнению с аналогичным периодом прошлого года Индекс все же подрос на 1,9%, что, к сожалению, существенно не дотягивает до размера накопленной за год инфляции в 5,1%.
Среди ингредиентов Индекса в объемах выросла вода, которой было куплено на 8,2% больше, чем месяцем ранее. Кофе и шоколада россияне купили на 3% меньше, чем в мае, а молока — на 10% меньше. Просели также и цены на продукты Индекса: шоколад подешевел на 4%, кофе — на 5,9%, вода — на 3,4%. И только молоко прибавило в цене, хоть и совсем незначительно — всего 0,7%.
Индекс «Кофе с Молоком» в столице показал отрицательную динамику по сравнению с предыдущим месяцем, и относительно аналогичного периода прошлого года. Так, за месяц он опустился в на -9,9% — до отметки в 1018 п.п. А годовое же снижение составило лишь 0,2%. В разрезе года к минимальному снижению показателей в Москве привели различные компенсаторные процессы: за год кофе подорожал на 10,5%, но куплено его было на -15,5% меньше. Вода подешевела на -1,6%, но жители столицы тем не менее ее приобрели на 6,6% больше. Молоко подорожало на 7,4%, но купили его на -4,4% меньше. Также москвичи приобрели меньше шоколада на -1,4%, пусть и по чуть выросшей (0,4%) на него цене.
По данным компании Innova, доля фирм, рекламирующих полезные свойства своих снеков, выросла в США с 56% в 2011 году до 71% в 2013-м.
Covid-19 оказывает отрицательное влияние на все сегменты кофейного рынка, в первую очередь на сбор урожая и поставки сырья.
Международная организация по кофе опубликовала очередной статистический отчет о состоянии мирового рынка кофейных зерен.
Минпромторг предложил перенести срок завершения эксперимента по маркировке молочной продукции в России на три месяца.
Холода и дождливая погода в России привела к увеличению потребления кофейных напитков и шоколада во втором летнем месяце.
Абсолютно уникальный напиток создан учеными компании «Atomo», мягчайший вкус и бодрящее действие кофеина без кофейных зерен!
15% рост потребления кофе и чая в московском метрополитене зафиксирован в январе 2019 года.
Мандарины, сладости, красная икра и рыба, все это можно купить в автомате, не изнуряя себя стоянием в очередях гипермаркета. Главное выбрать самые качественные продукты, в этом мы вам поможем.
Кофе и сладости, газировка и молоко стали основными трендами в продуктовой корзине россиян.
Холодный кофе шагает по стране, а значит пора задуматься о его внедрении в уличные торговые аппараты, а чем же так нравится этот напиток искушенной публике? Как готовят кофейный напиток похожий на пиво?
В России намечается повышения спроса на кофе. На фоне снижения цен на мировых биржах остаётся ожидать уменьшение стоимости популярного продукта в рознице, в том числе и в вендинговых автоматах.
Россияне предпочитают кофе чаю, но по количеству потребления пока уступают европейцам
По данным исследования компании Romir, индекс «Кофе с молоком» в марте в России показал рост на 0,6%.
Состояние рынка общественного питания в России в 2015 году и основные наметившиеся тенденции по сравнению с предыдущими годами.
Для производства горячего шоколада или какао для вендинга используются смесь какао- порошка с другими ингредиентами.
Вернувшись через неделю и опустошив весы, человек поблагодарил Дэвида и дал ему за аренду точки 5 долларов. В то время за 60 рабочих часов столько зарабатывали только рабочие завода Форд....