Выгодный эквайринг для вендинга от Позитрон
Выгодный эквайринг для вендинга от Позитрон

Летний индекс «Кофе с Молоком»

29 июля 2019 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Оборудование: Кофейные аппараты

По итогам первого летнего месяца Индекс «Кофе с Молоком» традиционно пошел на спад и опустился до отметки 878 п.п., что ниже предыдущего значения на 6,9% и рекордно низкий показатель с начала текущего года. Но по сравнению с аналогичным периодом прошлого года Индекс все же подрос на 1,9%, что, к сожалению, существенно не дотягивает до размера накопленной за год инфляции в 5,1%.

«Резкое снижение Индекса «Кофе с Молоком» в июне связано с элементарной сезонностью. С приходом лета россияне традиционно переключают свое внимание с кофе на прохладительные напитки, газировки, бутилированную воду из вендинговых автоматов, а на десерт или перекус вместо шоколада скорее предпочитают мороженое», — сообщил президент исследовательского холдинга Ромир, доктор социологических наук Андрей Милехин.

Среди ингредиентов Индекса в объемах выросла вода, которой было куплено на 8,2% больше, чем месяцем ранее. Кофе и шоколада россияне купили на 3% меньше, чем в мае, а молока — на 10% меньше. Просели также и цены на продукты Индекса: шоколад подешевел на 4%, кофе — на 5,9%, вода — на 3,4%. И только молоко прибавило в цене, хоть и совсем незначительно — всего 0,7%.

Индекс «Кофе с Молоком» в столице показал отрицательную динамику по сравнению с предыдущим месяцем, и относительно аналогичного периода прошлого года. Так, за месяц он опустился в на -9,9% — до отметки в 1018 п.п. А годовое же снижение составило лишь 0,2%. В разрезе года к минимальному снижению показателей в Москве привели различные компенсаторные процессы: за год кофе подорожал на 10,5%, но куплено его было на -15,5% меньше. Вода подешевела на -1,6%, но жители столицы тем не менее ее приобрели на 6,6% больше. Молоко подорожало на 7,4%, но купили его на -4,4% меньше. Также москвичи приобрели меньше шоколада на -1,4%, пусть и по чуть выросшей (0,4%) на него цене.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

16.01.14
Изменения на рынке снеков (Ингредиенты и наполнители)

По данным компании Innova, доля фирм, рекламирующих полезные свойства своих снеков, выросла в США с 56% в 2011 году до 71% в 2013-м.

23.04.20
Влияние Covid-19 на кофейный рынок (Ингредиенты и наполнители)

Covid-19 оказывает отрицательное влияние на все сегменты кофейного рынка, в первую очередь на сбор урожая и поставки сырья.

10.02.20
Мировой рынок кофе (Ингредиенты и наполнители)

Международная организация по кофе опубликовала очередной статистический отчет о состоянии мирового рынка кофейных зерен.

29.01.20
Маркировка молочной продукции 2020 (Закон)

Минпромторг предложил перенести срок завершения эксперимента по маркировке молочной продукции в России на три месяца.

28.08.19
Рекорды Индекса «Кофе с Молоком» (Государство)

Холода и дождливая погода в России привела к увеличению потребления кофейных напитков и шоколада во втором летнем месяце.

20.02.19
Молекулярный кофе (Ингредиенты и наполнители)

Абсолютно уникальный напиток создан учеными компании «Atomo», мягчайший вкус и бодрящее действие кофеина без кофейных зерен!

28.01.19
Кофейные рекорды подземки (Ингредиенты и наполнители)

15% рост потребления кофе и чая в московском метрополитене зафиксирован в январе 2019 года.

27.12.18
Вы подготовили автоматы к Новому Году? (Ингредиенты и наполнители)

Мандарины, сладости, красная икра и рыба, все это можно купить в автомате, не изнуряя себя стоянием в очередях гипермаркета. Главное выбрать самые качественные продукты, в этом мы вам поможем.

27.11.18
Кофейный марафон 2018 (Развитие рынка)

Кофе и сладости, газировка и молоко стали основными трендами в продуктовой корзине россиян.

30.10.18
Холодный кофе - горячая возможность! (Ингредиенты и наполнители)

Холодный кофе шагает по стране, а значит пора задуматься о его внедрении в уличные торговые аппараты, а чем же так нравится этот напиток искушенной публике? Как готовят кофейный напиток похожий на пиво?

31.08.18
В РФ стали больше пить кофе (Ингредиенты и наполнители)

В России намечается повышения спроса на кофе. На фоне снижения цен на мировых биржах остаётся ожидать уменьшение стоимости популярного продукта в рознице, в том числе и в вендинговых автоматах.

08.02.18
Россию ждет бум на зерновое кофе (Ингредиенты и наполнители)

Россияне предпочитают кофе чаю, но по количеству потребления пока уступают европейцам

20.04.16
Россияне переключились на чипсы и газировку (Внутренний рынок)

По данным исследования компании Romir, индекс «Кофе с молоком» в марте в России показал рост на 0,6%.

21.12.15
Влияние кризиса на потребление кофе в России (Внутренний рынок)

Состояние рынка общественного питания в России в 2015 году и основные наметившиеся тенденции по сравнению с предыдущими годами.

18.03.14
Е-добавки в какао (Ингредиенты)

Для производства горячего шоколада или какао для вендинга используются смесь какао- порошка с другими ингредиентами.

01.12.09
Вендиговый аппарат для взвешивания и диагностики (Идеи для бизнеса)

Вернувшись через неделю и опустошив весы, человек поблагодарил Дэвида и дал ему за аренду точки 5 долларов. В то время за 60 рабочих часов столько зарабатывали только рабочие завода Форд....






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем




Brio Brio
Вендинговое оборудование Necta
Кофейный автомат для приготовления зерновых и растворимых напитков.

Coffeemar G-250 Coffeemar G-250
Вендинговое оборудование Jofemar
Классический европейский вендинговый автомат по приготовлению кофе.


KiT Vending - комплексное решение для вендинга
Международная выставка VendExpo 2021 и WRS5

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

11.12.20

Рынок вендинга 2020

Текущий год выдался достаточно сложным для всего мирового бизнес-сообщества и ...

23.12.20

VASA21 продолжает прием заявок

Продолжается прием заявок на конкурс инноваций VASA (Vending & Automated ...

29.12.20

Антропоморфные роботы в МФЦ

В новом флагманском офисе «Мои Документы» в Москве посетителей будут ...

10.12.20

Опрос от VendExpo

Организаторы выставки VendExpo проводят опрос вендингового сообщества по итогам ...

28.12.20

OmniCDEK расширяет постаматную сеть

OmniCDEK планирует установить около двух тысяч автоматизированных пунктов ...