Вавилон Вендинг теперь официальный дистрибьютор не только Jofemar, но и вендинговых аппаратов Bianchi!
Вавилон Вендинг теперь официальный дистрибьютор не только Jofemar, но и вендинговых аппаратов Bianchi!

Кофе под угрозой исчезновения

21 января 2019 г.

Версия для печати
Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Оборудование: Кофейные аппараты

Еще пять лет назад бумажный стаканчик с кофе казался чем-то диковинным, то сейчас формат кофе с собой/ coffee to go – обыденность. За ароматным бодрящим напитком по дороге на работу, учебу или деловую встречу потребители всё чаще забегают в гости к любимому кофейному аппарату.

И с каждым годом объемы потребления растут. Так, в январе – июле прошлого года в страну ввезли 64,4 тыс. зеленого кофе сорта арабика на сумму более $213 млн; зерен сорта робуста за этот период было импортировано 57 тыс. т на $133 млн. Аналитики подсчитали, что на каждого россиянина в среднем приходится по 1,7 килограмма кофе в год.

Но, к сожалению, к 2080 году эта статистика может измениться кардинальным образом. 124 известных видов кофейного зерна может полностью исчезнуть, об этом сообщили ученые из Американской ассоциации содействия развитию науки в статье для Science Advances.

Среди главных «врагов» любимого напитка выделяют изменение климата, грибок Hemileia vastatrix, который вызывает некоторые болезни растения, а также насекомых, таких как кофейный жук Hypothenemus hampei. Однако главной угрозой для большинства диких видов растения исследователи считают сокращение ареала их произрастания из-за повальной вырубки лесов.

Исчезновение кофе повлияет на жизнь 120 миллионов человек во все мире, чьи доходы зависят исключительно от его существования. Для некоторых из 70 стран, которые занимаются производством кофе, промышленность занимает центральное место в экономике. Например, целых 59% государственного бюджета в Бурунди пополняется за счет экспорта кофе; в Эфиопии этот процент равен 33%, а в Никарагуа – 17%.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

06.05.13
Спрос на растворимый кофе падает (Внутренний рынок)

Данные по росту популярности молотого (натурального кофе) привел в ходе пресс-конференции директор Российской ассоциации производителей чая и кофе Рамаз Чантурия.

26.07.19
Липецкий кофейный завод (Ингредиенты и наполнители)

В экономзоне «Липецк» скоро появится кофейныз завод, в планах которого не только выпускать различные сорта кофе, но и производить сборку кофейных вендинговых машин.

12.07.19
«Коллаборационный» кофе (Ингредиенты и наполнители)

«Кофе Хауз» совместно с «Дикси» выпустили в продажу новую зерновую эспрессо-смесь под собственной торговой маркой .

20.02.19
Молекулярный кофе (Ингредиенты и наполнители)

– Абсолютно уникальный напиток создан учеными компании «Atomo», мягчайший вкус и бодрящее действие кофеина без кофейных зерен!

29.10.15
Интересные факты о кофе (Интересные факты о вендинге)

В 2002-ом году вышел «Русский орфографический словарь», созданный Лопатиным («РОС»), где были опубликованы данные, согласно которым употребление кофе в мужском роде и среднем допустимо для разговорной речи и считается правильным

22.06.15
25.02.15
10 советов, как неправильно варить кофе (Интересные факты о вендинге)

Пенка стала темнеть? Не в коем случае не давайте кофе «томится», прибавьте огня пусть кипит!

18.10.12
Ингредиенты для кофе-автоматов (Ингредиенты)

Нередко поставщик кофе, на ваш вопрос о том какого качества кофе, отвечает – 100% арабика. Но это ни о чем не говорит.






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем

Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!


ANTARES ANTARES
Вендинговое оборудование Bianchi
Автомат по продаже зернового кофе, чая, шоколада

SPRINT SPRINT
Вендинговое оборудование Bianchi




Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!
Автономный Роботизированный Киоск по продаже мягкого  мороженого, кофе и снеков ROBOCAFFE

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

26.06.19

О ККТ: от А до Я

Третий этап реформы ККТ начнется уже 1 июля, в этой статье мы опубликовали всю ...

02.08.19

Ликбез по телеметрии или какое оборудование придет в негодность с 01.02.2020

В особенностях работы вендинговых автоматов и совместимости с ними различных ...

21.06.19

Вендинг: развитие рынка

Светлана Боброва, руководитель направления потребительских исследований Nielsen ...

20.06.19

Город на карте

Новая информационная система «Город на карте» для вендоров, ритейлеров и ...

09.08.19

Дистрибьюторское соглашение Восток-Сервис и Вендинг Бокс

С целью предоставить своим клиентам все преимущества этого подхода, ГК ...