Победители конкурса «Лучший вендинговый напиток»

24 марта 2014 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Бренды: ALMAFOODJofemarNectaSaecoSATROUnicum
Роды деятельности: служба поддержки  
Оборудование: Кофейные аппараты

Протокол конкурса

«BEST VENDING BEVERAGES»

Место и время проведения конкурса - экспозиционная площадка международной выставки VendExpo 2014 «Вендинговые технологии XXI века»; 20 марта 2013 года.

Цель проведения конкурса - популяризация современных вендинговых технологий, создание положительного имиджа вендинговых напитков, продвижение этических норм и ответственности операторов за качество напитков.

В соответствии с условиями конкурса, утвержденными Положением о проведении конкурса, к участию были допущены следующие компании:

1. АЛМАФУД, ООО

2. СИБА-Вендинг, ООО

3. Профессиональные и торговые автоматы

4. UNIСUM

5. ГК Вавилон Вендинг

6. КАФИТА, ООО

Категории и номинации конкурса

Конкурс проводился по трем категориям, в каждой из которых было предусмотрено три номинации.

Категории:

  • вендинговые напольные аппараты - Напитки большого города
  • вендинговые аппараты Table Top - Напитки для делового общения
  • Профессиональные аппараты HoReCa - Напитки для изысканной среды
  • Номинации:

  • Натуральный кофе - эспрессо
  • Натуральный кофе - капучино
  • Горячий шоколад
  • Для оценки качества напитков была сформирована комиссия из числа экспертов Центральной Отраслевой Дегустационной Комиссии Ассоциации «Росчайкофе» (ЦОДК).

    Состав комиссии:

  • Фомина Оксана Вячеславовна (председатель) - руководитель службы контроля качества ООО «СДС- ФУДС»
  • Абрамова Татьяна Петровна - главный технолог ООО Интергрупп
  • Бровкина Анна - тренинг-бариста ООО Паулиг Рус
  • Логвинчук Ольга Борисовна - специалист отдела контроля качества ЗАО «Чайная компания № 1»
  • Духовская Галина Самуиловна - секретарь ЦОДК
  • Заключение экспертов было основано на результатах органолептической экспертизы. Эксперты оценивали основные параметры качества: внешний вид, вкус и аромат приготовленных напитков. На основании персональных дегустационных листов были подведены итоги конкурса и определены победители (ПРИЛОЖЕНИЕ №1 Протокол от 21 марта 2013 г. ЦОДК «РОСЧАЙКОФЕ»):

    1. Категория: Вендинговые напольные аппараты «Напитки большого города»

    Номинация: Натуральный кофе – эспрессо (код номинации: НБГ – НКЭ)

    Победитель

    КАФИТА, ООО

    Торговый автомат: Saeco Vending S.p.A. (Италия), Saeco Cristallo 400

    Ингредиенты: Torrefazione Poli S.r.l. (Италия), кофе в зернах Nero Aroma

    2. Категория: Вендинговые напольные аппараты «Напитки большого города»

    Номинация: Натуральный кофе - капучино (код номинации: НБГ - НКК)

    Победитель

    АЛМАФУД, ООО

    Торговый автомат: Necta (Италия), Kikko Max

    Ингредиенты: Алмафуд (Россия): Кофе натуральный жареный в зёрнах Кофе Altaroma «Espresso» для фудсервис и вендинговых автоматов, смесь: Арабика – 60%, Робуста -40%, обжарка – средняя. Высший сорт; сливки сухие «Topping» на основе растительного сырья со стабильной пенкой.

    3. Категория: Вендинговые напольные аппараты “Напитки большого города”

    Номинация: Горячий шоколад (код номинации: НБГ - ГШ)

    Победитель

    ГК ВАВИЛОН ВЕНДИНГ

    Торговый автомат: Jofemar (Испания) , Coffemar G 250

    Ингредиенты: SATRO Quality Drinks (Германия), Premium Choc 08 – горячий шоколад – содержание какао 14%.

    4. Категория: Вендинговые аппараты Table Top «Напитки для делового общения»

    Номинация: Натуральный кофе – эспрессо ( код номинации: НДО – НКЭ)

    Победитель

    UNICUM

    Торговый автомат: UNICUM (Россия), NERO

    Ингредиенты: Carraro (Италия), Tazza d’Oro - натуральный зерновой кофе, сбалансированный по содержанию арабики и робусты

    5. Категория: Вендинговые аппараты Table Top «Напитки для делового общения»

    Номинация: Натуральный кофе – капучино (код номинации: НДО - ГШ )

    Победитель

    АЛМАФУД, ООО

    Торговый автомат: FAS Winning (Италия)

    Ингредиенты: Алмафуд (Россия), Кофе натуральный жареный в зёрнах Altaroma «Platino» для фудсервис и вендинговых автоматов, смесь: Арабика – 80%, Робуста -20%, обжарка – средняя, высший сорт, Topping New Line – сливки сухие на основе растительного сырья со стабильной пенкой

    6. Категория: Вендинговые аппараты Table Top «Напитки для делового общения»

    Номинация: Горячий шоколад (код номинации: НДО – ГШ)

    Победитель

    ГК ВАВИЛОН ВЕНДИНГ

    Торговый автомат: Saeco (Италия), Aulika

    Ингредиенты: SATRO Quality Drinks (Германия), Premium Choc 01– горячий шоколад – содержание какао 17%.

    7. Категория: Вендинговые аппараты HoReCa «Напитки для изысканной среды»

    Номинация: Натуральный кофе – эспрессо ( код номинации: НИС – НКЭ)

    Нет победителя

    9. Категория: Вендинговые аппараты HoReCa «Напитки для изысканной среды»

    Номинация: Горячий шоколад (код номинации: НИС – ГШ)

    Победитель

    ГК ВАВИЛОН ВЕНДИНГ

    Торговый автомат: CMA (Италия), Calypso

    Ингредиенты: SATRO Quality Drinks (Германия), Premium Choc 01– горячий шоколад – содержание какао 17%.

    Организаторы международной выставки VendExpo 2014 и члены экспертной комиссии благодарят конкурсантов за участие в конкурсе и поздравляют победителей!

    «BEST VENDING BEVERAGES»

    Победитель конкурса получает право размещать знак «Лучший вендинговый напиток» на вендинговых аппаратах, принимавших участие в конкурсе. Знак «Лучший вендинговый напиток» действует в течение одного года.


    При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


    Связанные материалы

    03.04.18
    Какой кофейный аппарат лучше варит? (Выставки, мероприятия)

    В рамках выставки ВендЭкспо 2018 прошел традиционный конкурс «Лучший вендинговый напиток», чтобы мы знали у кого самые вкусные капучино и эспрессо.

    31.01.18
    В Италии вендинг - самый развитый бизнес в ЕС (Вендинг в мире)

    В Евросоюзе по числу работающих вендинговых аппаратов лидирует Италия. В этой стране установлено 800 тысяч единиц, в то же время в таких странах как Франция их только 590 тыс.

    27.03.13
    BVB -«Лучший вендинговый напиток» (Рынок)

    Борьба за качество или чей напиток лучше?






    Комментарии (0)

    Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



    МК-01 МК-01
    Вендинговое оборудование Маэстро Вендинг
    Кофе аппарат

    Bluetec G546 Bluetec G546
    Вендинговое оборудование Jofemar
    Новейший кофейный автомат элитного класса.

    SG 700 ES SG 700 ES
    Вендинговое оборудование Saeco
    Автомат по продаже кофе, 20 напитков



    Отлично! Спасибо!
    Вы уже везде проголосовали.
    Можно посмотреть результаты голосований >>.
    Популярное

    23.03.23

    Первый роботизированный ПВЗ появился в России

    В Санкт-Петербурге «Почта России» открыла первый в России роботизированный ...

    31.03.23

    Маркировка напитков

    Минпромторг предложил начать проводить эксперимент по маркировке некоторых ...

    17.03.23

    РЖД от открывают собственную сеть кофеен

    РЖД начали открывать на российских вокзалах собственную сеть кофеен под ...

    01.03.23

    Мораторий на внеплановые проверки ККТ

    Постановлением Правительства РФ от 29.12.2022 года №2516 «О внесении изменений ...

    21.04.23

    «Битва роботов» 2023

    На Госуслугах завершился приём заявок на участие в международном чемпионате ...