С 1 июня в Европе вступил в силу перечень пищевых добавок, европейская директива, регулирующая использование красителей, подсластителей, консервантов, регуляторов и пр.
Осуществление этого европейского регулирования в целом представляет собой веху для использования пищевых добавок в производстве продукции. Таким образом, если производитель хочет ввести на рынок новую пищевую добавку, он должен подать заявку в соответствии с правилами и регламентами, а также с соответствующим руководством EFSA.
В свою очередь в Андалусии усиливается контроль над маркировкой и условиями реализации продукции в торговых автоматах.
В общей сложности будет 95 пунктов контроля маркировки, из которых 50 будут относится к самой продукции и 45 непосредственно к самими торговым автоматам. 30 проб будут браться для анализа в Центр исследований и контроля качества. Центр рассмотрит в продукции содержание углеводов, жиров, белков, энергетическую ценность, наличие золы, влаги, консервантов и красителей.
Кроме того будут проверены другие сведения, например идентификация и адрес ответственного лица, производителя, продавца продукта, список ингредиентов, специальные условия хранения, если таковые имеются, дата производства, срок годности и пр. Также торговые автоматы проверят, соответствуют ли они требованиям технической безопасности, размещена ли на них информация о там как подать претензию или жалобу и пр.
Согласно действующим на сегодняшний день правилам в Европе, этикетки торгового автомата должны содержать описание продаваемого продукта. Также в описание необходимо включать состояние продукта (срок годности), ингредиенты, условия хранения и номер партии.
Отметим, что в России не существует подобных жестких правил в отношении торговых автоматов. Правда и в Европе они стали вводится, начиная с 2010 года, на пике внедрения программ здорового питания и программ по защите прав потребителей. Торговые автоматы стоят на строгом контроле у государства и всевозможных комиссий.
В России как мы отметили выше, этого нет. То есть по сути их никто и не контролирует. В нашей стране не редкость когда потребитель приобретает просроченную продукцию из автомата, совсем не указывается информация о продукции, встречаются автоматы с насекомыми, в школах не смотря на запрет, стоят вендинговые автоматы с шоколадками и снеками. Вендинг как рынок существует больше на полуформальном уровне, государство никак не регулирует его, не смотря на то, что в столице введена программа по развитию рынка торговых автоматов.
В программу установки торговых автоматов по городу Москве совсем не введены критерии по контролю за качеством продукции, за качеством сервиса и работы вендинговых автоматов. Для недобросовестных игроков рынка такой порядок только на руку, но в реальности это тормозит развитие самого рынка. Российский потребитель, на менталитет которого так часто сетуют вендинговые компании, так и не воспитает в себе лояльное отношение к вендингу и причиной этому будет не «дремучесть» россиянина как думают многие, а именно отсутствие регулировки и контроля рынка. Плохо сказывается это и на добросовестных игроках рынка. Недобросовестные игроки не удаляются с рынка как в Европе и продолжают конкурировать и работать дальше, что в итоге отражается на нормальных сетях, работающих по европейским стандартам.
При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!
