Стандарты ИСО для чая

20 декабря 2016 г.


Рейтинг:

ИСО 3720:2011 «Черный чай - Определение и основные требования»

Требования к фабрикам изготовителям черного чая. Требования к химическому составу черного, требования к упаковке и маркировке для черного чая в контейнерах. Документ не охватывает ароматизированный черный чай или черный чай без кофеина.

ИСО 11287:2011 «Зеленый чай - Определение и основные требования»

Определяет требования к фабрикам-производителя зеленного чая, к упаковке и маркировке. Стандарт не применяется к зеленому чаю, прошедшему обработку по удалению кофеина и обработанному высокотемпературной сушкой (обжиг).

ИСО / ТР 12591:2013 «Белый чай – Определение»

Содержит информацию о производстве и химическом анализе белого чая. Дает определение белого чая, описывает источники растительного сырья для его изготовления и используемых методов производства.

ИСО 6770:1982 «Быстрорастворимый чай - Определение насыпной плотности в обычном и в уплотненном виде»

Описание чайного концентрата (порошок или паста).

ИСО 14502-2:2005 «Определение веществ, характерных для зеленого и черного чая - Часть 2: Содержание катехинов в зеленом чае»

Анализ методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Определяет общее содержание катехинов в чае суммированием отдельных катехинов. Распространяется на зеленый и (при определенных условиях) черный чай.

Стандарт ASTM F1023 (WK54525) «Стандартные спецификации на диспенсеры для порошкового замороженного чая»

Стандарт для порошкового или сублимированного чая применяемого в торговых автоматах (ингредиенты для кофейных автоматов).

Охватывает диспенсеры для порошкообразного чая со льдом, являющиеся компонентами кофейных автоматов. Стандарт распространяется на чайные диспенсеры, которые помогают дозировать порошкообразный концентрат для последующего смешивания с питьевой водопроводной водой с получением готового напитка (тест энергопотребления, тест подачи воды, тест подачи ингредиентов и тест влажности).



При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

04.09.09

Классификация чая

База знаний



Новости партнеров

Новости

22.02

Поздравляем с Днем Защитника Отечества!

Поздравляем всех людей, кто защищает наше Отечество с праздником!

22.02

«ДальПищеПром-2017» вендинг

Одним из тематических разделов выставки станет вендинг (торговые автоматы), технологическое, торговое, холодильное оборудование, упаковочное оборудование и материалы и пр.

21.02

Из-за введения ККТ закроются более тысячи вендинг-предприятий

По прогнозу президента НААТ, если вендинг не освободят от применения онлайн-касс, то закроется более тысячи малых вендинг-предприятий.

20.02

В Госдуму внесен законопроект, который уровняет электронные сигареты с обычными

Так будет запрещена продажа электронных сигарет несовершеннолетним, использование их в общественных местах, продажа вейпов через торговые автоматы и интернет.

20.02

Продажу фанфуриков в торговых автоматах запретят

Правительство Российской Федерации поддерживает законопроект при условии его доработки



Форум

Кофейник и снек в бассейне.

Обновление 23.02.17 15:06 от Lizs

Надоели рассылки от компаний

Обновление 22.02.17 17:14 от evgeniy5

ИНСТАМАТЫ быть или не быть

Обновление 22.02.17 16:46 от vologda87