В метро закроют все экспресс-буфеты

27 января 2014 г.

Версия для печати
Удалить материал<br>из закладок
Рейтинг:

Руководство московского метрополитена, приняло решение отказаться от экспресс-буфетов размещенных в подземке. В сообщении пресс-службы ГУП «Московский метрополитен» говорится, что делается это в целях обеспечения антитеррористической защищенности.

В частности на всех станциях метро будет произведен демонтаж экспресс-буфетов компании «Буфет Метро». «Буфет Метро» владеет правом на работу в московской подземке, поэтому передача указанных объектов третьим лицам для коммерческого использования не предусмотрена, также как и дальнейшее развития сети общепита в метро.

Большинство точек питания в подземке не востребованы пассажирами в той мере, какой хотелось бы. Чистая прибыль «Буфет Метро» за 2008 год составляла 34,6 млн. рублей, в 2009-й - 19,2 млн. рублей, в 2010 году 21,1 млн. рублей, а за 2011 и 2012 годы оставался примерно на одном уровне - 23 млн. рублей с тенденцией к снижению.

Поэтому, как считают специалисты, точки общепита стоит заменить торговыми автоматами, как на более рентабельные объекты.

Вендинговые автоматы по продаже продовольственных и не продовольственных товаров, давно уже стали частью пейзажа метро, в Западной Европе и Азии.

Вендинг-машины не занимают много места, не требуется продавец, аппараты не распространяют запах, как кафе при разогреве блюд, что раздражает многих пассажиров.

В автоматах, установленных в подземке, можно купить практически все, от газет, книг и журналов до кофе, воды, фруктов и закусок. Более того многие автоматы и предлагают товары «домой» — хлеб, полуфабрикаты и пр. Поэтому пассажир метро может не только перекусить по пути на работу, но и купить необходимые товары после трудового дня, не ища магазин.

Вендинговая торговля в столице, в широком понимании этого слова только зарождается. Пока наш рынок обладает самым стандартным набором торговых автоматов, это снековые, кофейные автоматы и в небольшом пока количестве молокоматы, автоматы воды и автоматы по продаже еды.

А вот, например, в Японии, одна компания вместо снеков и напитков предложила автоматы по продаже свежих помидоров. В продаже имеются 280-граммовые и 180-граммовые помидоры, по цене, соответственно, на 400 иен ($ 3,80) и 300 иен каждый.

Автомат по продаже помидоров

Чтобы сохранить овощи свежими, помидоры заменяются через день. Согласно Японской Ассоциации Вендинга, вендинговые автоматы по продаже бананов и яблок, в стране уже не редкость, а вот автомат по продаже помидоров является редкостью.

Автомат по продаже салатов

В США также многие торговые автоматы предлагают уникальные продукты. Как, например вендинговый аппарат, который продает салаты, упакованные в герметичные контейнеры.

Компания готовит полезные салаты, закуски и овсяные хлопья рано утром из самых свежих продуктов и доставляет их в торговые автоматы в 10 утра. Не проданные салаты убираются, каждый день загружаются свежие.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!

Связанные материалы

02.07.10

В первый же день автомат продающий бананы, установленный на станции метро, распродал весь свой запас

Владельцы торгового автомата уже строят радужные планы по установке своих автоматов в офисах и университетах, а позже они начнут продавать не только бананы, но и другие фрукты.

03.03.11

Собянин востановит работу билетных автоматов

Россияне не спешат пользоваться билетными автоматами



Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем

Новости партнеров



DIESIS 500 DIESIS 500
Вендинговое оборудование Necta
Торговый автомат для продажи напитков в банках и ПЭТ-бутылках

Smart Silver Smart Silver
Вендинговое оборудование Necta
Барабаный автомат по продаже еды (салаты, бутерброды и пр)

Luce Shop Luce Shop
Вендинговое оборудование Rheavendors
Снековый автомат барабанного типа

Голосования

Расширился ли в 2016 году ваш парк торговых автоматов
Всего ответов: 24

Форум

Документы на автомат

Обновление 20.01.17 10:51 от Milma

Кофе в Москве

Обновление 17.01.17 14:34 от Anna_Seg

расчет прибыли с кофеавтомата

Обновление 17.01.17 14:30 от Anna_Seg

ИНСТАМАТЫ быть или не быть

Обновление 17.01.17 14:28 от Anna_Seg

С праздником, дорогие женщины!

Обновление 17.01.17 14:27 от Anna_Seg

Популярное

30.11.16

Патентная система в Москве

Для вендинга в Москве установлена минимальная стоимость патента на один ...

19.12.16

ЕНВД и УСН в 2017 году

Предприниматели с наемным работниками на ЕНВД будут уменьшать налог на ...

25.11.16

Вендинг ПНС 2017

В Москве была установлена минимальная стоимость патента на один торговый ...

24.11.16

ККТ для торговых автоматов

По примерным расчетам, в сумме стоимость комплекта составит 37 000 рублей.

28.12.16

Компенсация затрат на покупку новой ККТ

О внесении изменений в Налоговый кодекс Российской Федерации и об установлении ...