Нестле начнет производить кофе по новой технологии

16 октября 2015 г.

Версия для печати
Удалить материал<br>из закладок
Рейтинг:
Бренды: NescafeNestle

«Нестле Кубань» инвестировала 100 миллионов рублей в новую технологию производства агломерированного растворимого кофе под брендом NESCAFE® Classic.

По новой технологии, при производстве агломерированного растворимого, кофейные зерна проходят очистку, обжариваются и дробятся до мелких частиц. Потом растворимые вещества будут извлекаться горячей водой под давлением. Следующая операция – охлаждение и фильтрация полученного экстракта. После фильтрации экстракт проходит через выпарную установку, сушится горячим воздухом и с помощью пара сбивается в гранулы.

Новая технология отфильтровывает те вкусовые и ароматические оттенки кофе, которые неблагоприятно влияют на вкус, ведь кофе зерно вбирает в себя микроэлементы из почвы, в которой произрастает. Обжаренный кофе содержит более 100 ароматических компонентов. Применив самое современное технологическое решение на линии производства агломерированного кофе, компании удалось сохранить именно натуральные вкусовые качества и аромат.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!

Связанные материалы

02.12.15
Российский бренд выходит на рынок Индии (Российское производство)

Tata Global Beverages вступила в борьбу за рынок брендированного растворимого кофе

26.04.11
7-миллиардный проект по производству кофе (Развитие)

Город Тимашевск - кофейная столица





Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем

«Индустрия гостеприимства и развлечений - 2017» в Сочи



ЩА ЩА
Вендинговое оборудование ЭСФОР



Алмафуд - выгодная покупка в марте!
Ингредиенты от Вавилон Вендинга!
Кофе и ингредиенты SIMAT

Голосования

Какие у вас впечатления от прошедшей выставки VendExpo 2017?
Всего ответов: 60

Популярное

10.02.17

Огуречная газировка появилась в России

На полках российских магазинов появилась газировка со вкусом огурца.

19.12.16

ЕНВД и УСН в 2017 году

Предприниматели с наемным работниками на ЕНВД будут уменьшать налог на ...

23.01.17

Новый код ОКВЭД для вендинга

Росстандарт России утвердил Новые коды ОКВЭД, которые должны использоваться с ...

28.12.16

Компенсация затрат на покупку новой ККТ

О внесении изменений в Налоговый кодекс Российской Федерации и об установлении ...