Слагаем СокАвтоматы на вендинговые соковыжималки

27 августа 2009 г.


Рейтинг:

Кто же он потребитель соков?

В последнее время ежегодный рост потребления свежеотжатых соков растет. Российский рынок натуральных соков ежегодно растет на 40-60 процентов Связанно это с возрастанием культа здорового питания. Немного об этом мы упоминали в статье «Ассортимент торговых автоматов - альтернативы здорового питания»

Типичным потребителем соков является представитель среднего класса, имеющий семью, достаточный уровень доходов и ведущий здоровый, активный образ жизни. Покупку сока, как и прочих продуктов питания, чаще всего осуществляют женщины, но активными их потребителями являются все члены семьи. Основные причины для потребления сока - утоление жажды и польза для здоровья — ведь вопросы здорового питания сегодня очень популярны.

На рынке соков и нектаров России до кризиса насчитывалось более 250 марок, затем произошло своеобразное "отмывание" ассортимента и сегодня осталось около 100 марок, более известны среди них такие марки, как Nico, Добрый сок, J-7, Gold Premium, Троя, Любимый сад, Чемпион, Наш сад, Сантал, Сан-прейд, Амтел, Фруктовый сад, Тонус.

Среди множества видов соков следует отметить по степени снижения популярности следующие: Яблочный, Апельсиновый, Томатный, Ананас, Персик, Вишня, Грейпфрут, Мультивитамин, Виноград (результаты исследования Той-Опинион)

Вендинговые соковыжималки

Фреш - автомат предлагает покупателю стаканчик свежеотжатого апельсинового сока,- внутри автомата отжимная система, которая разрезает апельсин на две половинки, а после выжимает из них сок. В остальном автомат обычен: купюроприемник, выдача сдачи и т.д. Есть окошечко в которое можно посмотреть как отжимается сок— это позволяет покупателю не только приобрести сок, но и наблюдать за процессом его отжима.

Стоимость стакана сока от 40 рублей. Стоимость фреш автомата от 400.000 тысяч рублей.

Эти машины требуют более частого обслуживания (надо загружать свежие фрукты и своевременно удалять отходы), желательно тщательного ежедневного — с промывкой почти всех основных узлов, кожура попадает в пластиковый пакет, а вода после промывок попадает в отдельную емкость. Подобные автоматы уже стоят в Шереметьево 2 и Домодедово.

Почему фреш – автоматы сегодня актуальны? Прежде всего, за счёт возросшего спроса на свежие соки. Не везде и не в каждом торговом или бизнес центре удастся установить полноценный фреш-бар (минимум 4 – 6 кв.м); зато и в аэропорту, и на заправке, и в спортивном центре всегда можно найти место, куда удачно впишется вендинговая соковыжималка.

Натуральный сок очень сложно сохранить в его первозданном виде без применения консервантов или термообработки, а это самым губительным образом сказывается на его потребительских качествах - разрушаются витамины и биологически активные вещества - энзимы. Именно по этой причине во всём мире растёт спрос на свежеотжатые соки, которые готовятся из спелых свежих фруктов в фреш - автоматах прямо на глазах у покупателя.

СокАвтоматы

Эти автоматы приготавливают сок из концентрата и воды. В основном предлагают покупателям фруктовые напитки, легкие напитки, витаминизированные напитки, энергетические и спортивные напитки, и возможные пропорции смешения 1:20 и 1:30. Автомат можно подключать к водопроводу Так же во многих автоматах можно по желанию покупателя сделать напиток газированным или нет.

Кроме концентратов соков в некоторых линейках Сокавтоматов есть основа для спортивных напитков с добавлением витаминов, микроэлементов, L-карнитина. Цена от  250.000 тысяч рублей.

Будут ли покупать?

Смотря где и почем. На сегодняшний день семья со средним достатком наврядли купит своему ребенку стаканчик сока за 70 рублей (разве что в порядке эксперимента). Поэтому оператору который занимается этим направлением, нужно строго ориентироваться на ЦА которая проходит через его точку. Если через точку идет поток людей в основном со средним достатком, то не стоит назначать высокую цену. Эти автоматы отлично подходят для офисов, кейтеринга, фитнес-центров, административных зданий,  вендинг в школах, вузов, банков и т.д. Но если в фитнесс – центре собираются люди с «заточкой» на своем здоровье, то им все равно сколько стоит сок в таком автомате — поэтому здесь цена может быть на порядок выше.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

20.01.14
Автомат по продаже сока (Новые автоматы)

В торговом автомате можно купить сок из огурца или свеклы.

18.03.11
Zummo представит свою последнюю модель торгового автомата (Новые автоматы)

Последняя модель Zummo характеризуется небольшими размерами, что адаптирует ее к любому помещению.

05.10.09
Школьный вендинг (Разное)

Методические рекомендации N 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах»

09.09.09



Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



ВЫГОДНАЯ ПОКУПКА ДО 31 МАЯ!
Ингредиенты от Вавилон Вендинга!
Кофе и ингредиенты SIMAT

Голосования

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.

Популярное

07.03.17

Комментарии участников о выставке Вендинг-Экспо 2017. Часть 2

Мы собрали эксклюзивные отзывы и комментарии участников выставки о прошедшей ...

12.03.17

Комментарии участников выставки VendExpo 2017. Часть 3

Мы собрали эксклюзивные отзывы и комментарии участников выставки о прошедшей ...

24.02.17

Известные марки кофейных автомаиов

Российские вендинговые операторы, осторожно принимают возникновение на рынке ...

Новости

29.05

Торговля становится самостоятельной

В мире набирает популярность автоматизированная торговля.

26.05

Лимоноид

В Перми презентовали «Лимоноида».

24.05

Еноты и вендинг

Посетителям зоокафе предлагают купить лакомство для енота в торговом автомате.

22.05

Молокомат - двигатель торговли

Первый в Рязанской области молокомат поставили в мае в торговом центре.

18.05

От фруктов в Шанхае к салатам в Штатах

Предлагаем совершить кругосветное путешествие и узнать, чем вендинг удивил планету за последнюю пару недель.

Форум

Замена лампы в Jofemar G500

Обновление 28.05.17 12:15 от amur27

Кофе автомат на остановке

Обновление 25.05.17 12:24 от Niik

Купюрник GPT Aurora не берет купюру

Обновление 24.05.17 14:04 от garik

Контроллеры ландромтаов

Обновление 23.05.17 17:41 от FDA