Материалы по тэгу «ингредиенты/наполнители»


02.07.14

В пользу хороших ингредиетов

Кажущаяся экономия в 30-40% на одной пачке товара, выливается в конечном итоге в реальный НОЛЬ.

17.06.14

Идеальная температура для приготовления кофе

Какая температура должна быть в торговом автомате при приготовлении кофе?

16.06.14

В новом сезоне ожидают дефицит кофе

Нынешний год является урожайным в двухгодичном цикле кофейных деревьев, поэтому на сезон 2015–2016 нас ожидают еще более плачевные результаты сбора урожая.

20.05.14

Сублимация (обезвоживание)

Технология удаления водяного льда из замороженных свежих продуктов, биологических материалов вакуумным способом (возгонкой). Сублимированный (вымороженный) кофе производится по технологии «сушка замораживанием». Ледяные кристаллы кофейного экстракта обезвоживаются вакуумом.

20.05.14

Фриз-драйд

Метод производства ингредиентов - кофе, сливок, шоколада и пр. Фриз-драйд (вымороженный) производится по технологии «сушка замораживанием». Ледяные кристаллы экстракта обезвоживаются вакуумом. При этом ингредиент сохраняет гораздо больше натуральных полезных веществ и обладает более тонким вкусом и ароматом, но из-за более энергоёмкой технологии он дороже по сравнению с другими видами производства.

20.05.14

Спрей-драйд

Метод производства ингредиентов в порошке, производят по технологии «сушка распылением». Экстракт распыляется в потоке горячего воздуха, высыхает и превращается в порошок.

20.05.14

Гранулированный или агломерированный

Ингридиент производят из порошка, полученного методом распылительной сушки с помощью агрегации. Агрегация представляет собой процесс смачивания порошка для образования гранул.

07.05.14

Рынок Арабики и какао

Экспорт кофе-зерна из Бразилии в апреле составил 2.86 млн. мешков, на 10% больше, чем в марте.

18.03.14

Что входит в состав какао?

Для производства горячего шоколада или какао для вендинга используются смесь какао- порошка с другими ингредиентами.

18.03.14

Шоколад для торговых автоматов

Как делают какао для торговых автоматов.

Форум

Налог на кофе-автомат

Обновление 17.02.17 19:37 от Milma

Здравствуйте , УСН ЕНВД или ПАТЕНТ ?

Обновление 16.02.17 19:14 от Milma

Выбрал автомат, подскажите.

Обновление 14.02.17 12:46 от Milma

Новости

17.02

Ученик установил торговый автомат в своем шкафчике

На видео YouTube, показывается как учитель химии старшеклассника, использует его хитрое изобретение.

16.02

ВымпелКом будет оказывать услуги ОФД

ПАО «ВымпелКом», планирует в 2017 году получить лицензию оператора фискальных данных (ОФД).

15.02

Вендинговое оборудование на VendExpo 2017

На выставке вендингового оборудования VendExpo 2017 будут представлены новинки отрасли.

14.02

Деловая программа форума «Вендинг и системы самообслуживания в России»

Новые реалии российского вендинга. Современное состояние и что нам ожидать в будущем

13.02

Новый вендинговый автомат от N&W

Производитель вендингового оборудования, представит на выставке новый снековый автомат Jazz.