Материалы по тэгу «ингредиенты/наполнители»


31.01.17

Вендинговый автомат по продаже борща

В этом году, в связи с углублением связей Японии и России, в автоматах аэропорта Ханэда появился новый горячий напиток – борщ.

20.12.16

Стандарты ИСО для чая

Стандарт ASTM F1023 (WK54525) «Стандартные спецификации на диспенсеры для порошкового замороженного чая»

25.11.16

Основные критерии качества зернового кофе

Арабика – это просто слово, которое у нас в стране знают и считают, что это лучше, но при этом парадокс заключается в том, что арабика кислит, а кислый кофе у нас не любят.

15.11.16

Стоимость бразильской «робусты» продолжает расти

В октябре 2016 года бразильские кофе-производители поставили за рубеж 2,88 миллиона мешков зеленого кофе.

06.10.16

Кисель – от кушанья до напитка

Современные производители ингредиентов для вендинга в основном предлагают ягодные вкусы. О натуральности продукта нужно судить по составу.

31.08.16

В автоматах появятся консервы

В ассортимент вендинговых автоматов войдут «космические» консервы.

25.07.16

«Супочино» или бульон?

Бульон в кофейном автомате: «за» и «против»

18.04.16

История мороженого

Более или менее современный рецепт мороженого родился на Сицилии.

16.10.15

Нестле начнет производить кофе по новой технологии

Новая технология отфильтровывает те вкусовые и ароматические оттенки кофе, которые неблагоприятно влияют на вкус.

04.06.15

Сублиматы

Сублимированные продукты. Сублимат для вендинга - шоколад, чай, вкусовые напитки, сливки - это продукт, законсервированный методом сублимации (здесь консервация - любая обработка продуктов, преследующая цели их длительного хранения). Технология сублимации ингредиентов включает в себя два основных этапа: замораживание и сушку. Во время вакуумно-сублимационной сушки из продукта удаляется влага путем испарения льда.

Форум

Кофейник и снек в бассейне.

Обновление 23.02.17 15:06 от Lizs

Надоели рассылки от компаний

Обновление 22.02.17 17:14 от evgeniy5

ИНСТАМАТЫ быть или не быть

Обновление 22.02.17 16:46 от vologda87

Новости

22.02

Поздравляем с Днем Защитника Отечества!

Поздравляем всех людей, кто защищает наше Отечество с праздником!

22.02

«ДальПищеПром-2017» вендинг

Одним из тематических разделов выставки станет вендинг (торговые автоматы), технологическое, торговое, холодильное оборудование, упаковочное оборудование и материалы и пр.

21.02

Из-за введения ККТ закроются более тысячи вендинг-предприятий

По прогнозу президента НААТ, если вендинг не освободят от применения онлайн-касс, то закроется более тысячи малых вендинг-предприятий.

20.02

В Госдуму внесен законопроект, который уровняет электронные сигареты с обычными

Так будет запрещена продажа электронных сигарет несовершеннолетним, использование их в общественных местах, продажа вейпов через торговые автоматы и интернет.

20.02

Продажу фанфуриков в торговых автоматах запретят

Правительство Российской Федерации поддерживает законопроект при условии его доработки